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红烧排骨怎么做好吃又简单
红烧排骨
(家庭版)
怎么做好吃又简单
,做法
视频时间 00:15
红烧排骨怎么做
视频时间 00:46
红烧排骨怎么做
都要什么调料
视频时间 00:30
红烧排骨怎么做
才
好吃
?
视频时间 02:37
家常
红烧排骨怎么做
如何
做好吃
答:
0.
排骨
切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨 1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化.2.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,.3.接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,点少许醋(去腥,提味).4-1.掺入清水(用...
红烧排骨
怎样
做好吃又简单
不放糖
答:
八角2颗 花椒半匙 肉蔻1个 香叶3片 桂皮1小块 小辣椒2个 丁香2颗 配料料酒1匙 生抽2匙 老抽1匙 盐1匙 醋几滴 食用油2匙 原味口味 未知难度 无糖版
红烧排骨
的做法步骤 1 排骨提前泡出血水 2 冷水与排骨一起下锅,煮沸去除浮沫,出锅洗净 3 炒锅内倒入少量食用油 4 放入洗净的排骨,加入...
红烧排骨怎么做 好吃又简单
的排骨做法
答:
1.准备好所需食材,
排骨
用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 2.排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 3.将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 4.炒锅烧热,注入植物油 5.放入冰糖,小火加热不...
请问一下
红烧排骨怎么做
才
好吃
呢?
答:
红烧排骨
的做法 1.猪肋排切成小段后,烧开水过掉一遍血水。放入高压锅中炖5分钟左右捞起备用。(这个过程老公提前帮我弄好了,所以没有拍到)2.红辣椒去籽切丝,大蒜切碎,香菜切碎备用。3.锅烧热放入适量花生油烧至七成热倒入排骨炸片刻。4.捞出控油备用。5.锅底留油放入辣椒,大蒜爆香。6.再...
红烧排骨
怎样
做好吃又简单
答:
我平时做
红烧排骨
需要用到的食材有排骨500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、水适量、植物油适量。 做的时候要注意炒冰糖时要用小火慢慢炒,加水时要一次性加够,炖煮时间要根据个人口感来调整,喜欢软烂的口感可以炖煮时间长一些。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
红烧排骨怎么做好吃又简单
答:
做法步骤 ( 1 )肋排剁成小块,入开水锅中煮至断生;( 2 )炒锅烧热倒入橄榄油,下冰糖直至融化;( 3 )下过过水的
排骨
爆炒;( 4 )加入老抽,翻炒,使排骨均匀上色;( 5 )加入白葡萄酒翻炒片刻,再加入500毫升、( 6 )水开后加入两片相叶,加盖中高火焖煮20分钟;( 7 )将香叶...
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