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紫菜汤怎么煮出来是紫色呀
紫菜汤
的颜色是红
紫色
正常吗
答:
紫菜浸泡后,水变红紫色是正常的
。紫菜中含有紫色素,
在水里长时间浸泡后,紫色素慢慢溶于水中
属正常现象,只要掉色不严重酒没问题。紫菜浸泡后,出现淡淡的紫红色属于正常现象,但是“水变色”则不能据此断定紫菜经过染色处理,需要送检才能确定。紫菜富含B族维生素、胡萝卜素等维生素和钙、铁、镁等矿物质...
紫菜煮汤汤
是不
是紫色
的
答:
第一步:锅中放少许油,1小片
紫菜
放入锅中快速煎一下。第二步:然后将紫菜翻面再煎一下。第三步:将一只鸡蛋用筷子打散成蛋液。第四步:锅中加适量清水,倒入蛋液打散煮开。第五步:最后加盐和味精调味即可。第六步:出锅之后撒点葱花就可以食用了。
紫菜汤
的颜色是红
紫色
正常吗?
答:
我是宁波的,我们靠海的,紫菜红色是很正常的!
野生紫菜煮出墨汁汤 买紫菜要先用打火机烤一下前天
,家住延吉路的孙女士在农贸市场买了一包野生紫菜,晚上本想做个紫菜汤,煮熟后打开锅一看,紫菜汤竟成了一锅黑墨汁汤。这紫菜是用墨水泡过的!昨天,市北工商分局接到孙女士举报后,立即赶到集贸市场...
紫菜煮
汤为什么会有很紫的颜色
答:
紫菜汤发红很正常的。
因为紫菜品种不同,出来的颜色都不太一样
。你想啊!好好的紫菜商家干吗要加色素啊,又提高了成本,又让你吃着不放心,哪有人会傻到这种程度啊!紫菜红色是很正常的!良质紫菜,具有紫黑色光泽(有的呈紫红色或紫褐色),片薄、口感柔软,有芳香和鲜美的滋味,清洁无杂质。用...
正常的
紫菜汤是
什么颜色 正常的紫菜汤颜色是什么
答:
1、
正常的紫菜汤是绿色
。在煲汤的时候放入锅中紫菜的时候,
因为色素蛋白的反应就把原有的颜色褪去了,变成了绿色
。2、紫菜芝所以叫做紫菜,颜色是紫色的是因为它含有一种叫藻红素的成分的特殊色素蛋白的,藻红素呢可以溶解于水里面,并且呢这种色素蛋白很不稳定,尤其是遇到很热的时候就容易分解。
紫菜汤是紫色
吗?
答:
不
是紫色
,
紫菜汤
是紫菜加入在汤内,好的紫菜在水中是呈现紫黑色的,而汤不会因为紫菜的加入而变色。紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
怎么
把
汤
做成
紫色
答:
紫菜汤
一、原料:1. 主料:干紫菜25 克。2. 调料:精盐、味精、葱花、麻油。二、制法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫莱烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。按:此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343 毫克,磷457 毫克,铁 33.2 毫克,...
紫菜汤
泡起来 一个小时候汤变成
紫红
色 正常吗?
答:
不正常哦,假货。可能是染色的
紫菜
,小祺祺不建议食用哦
紫菜
为什么
是紫色
的而不是绿色的
答:
如果
紫菜
变成
紫色
的就不能吃了,这是因为紫菜受潮发霉以后,叶绿素A分解掉,藻红蛋白显露
出来
,就变成了紫色。品质好的紫菜呈黑色,越黑越亮越好。
紫菜煮
的
汤是
什么颜色
答:
问题二:
紫菜煮汤汤
是不
是紫色
的 不是的,紫菜的颜色是本身细胞色素的颜色,如果你买的紫菜煮完之后汤的颜色很重,那说明你买到的紫菜是染色的。
紫菜汤
是会有颜色的,有点黄绿色,那是很正常绩,如果颜色不对,那就不要吃了 问题三:紫菜汤应该是什么颜色 您好,通常有一点点的淡绿色,但是很...
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