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糖油粑粑做法与配比
油糖
粑粑怎么做
如何做好吃
答:
糖油粑粑的做法
1.准备糯米粉 2.取小碗,放入红糖和冰糖 3.糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度
,揉成面团 4.再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化 5.将揉好的糯米粉团分割成约60克1个的小剂子 6.逐一搓圆拍扁 7.煎锅倒入70克油,中火加热,至油温四成热时转...
糖油粑粑怎么做
好吃,糖油粑粑的家常做法
答:
3. 锅里坐油开小火,加入片糖20g左右,红糖10g左右。火开至中火偏小火至糖化,加入一些水,20-30ml。4. 面团取一小团,揉成球,压成饼状,直径约8-10厘米,厚度约5-8毫米。锅内水也开了之后便可以下锅了。时不时翻一翻面。因为水会越来越少,所以一旦发现锅内油不能盖过
粑粑
了,就再加入...
糖油粑粑的做法,
糖油粑粑怎么做
好吃,糖油粑粑
答:
步骤
1.糯米粉和水揉成团。2.奶锅中烧水,待水烧开。3.准备黄糖,主要上色,冰糖适量,增加甜味
。4.水开后,将面团搓成糖原大小的丸子,放入沸水中煮熟。在将煮好的粑粑捞出锅,重新倒入少量开水,放入黄糖和冰糖,小火慢慢的熬。5.待糖溶化后,将煮好粑粑再次倒入糖水中,小火慢慢的煮。6.待...
糖油粑粑
如何做
答:
5/5
把搅拌融化好的糖水倒入锅中小火熬制,直到变成粘稠状态,然后把煎好的粑粑让入熬好的糖稀中,勾成勾芡挂糖
。既好看又很有食欲。注意事项 注意不要煎糊了,不要走开,翻面煎制。焦黄诱人,别提多美味了。
糖油粑粑
是用什么做的?
答:
主料 糯米粉200g 片糖20g 红糖10-15g 油适量 水适量 老长沙
糖油粑粑
的
做法
步骤 1. 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。(其实说是不黏碗,其实还是会黏的,毕竟是糯米粉做的,尤其是醒面之后用手掌压瘪的时候真的会黏手,所以从手上撕下来的时候要小心一点慢一点)2. 布打湿盖于...
糖油粑粑的做法,
糖油粑粑怎么做
答:
菜谱
做法
:1.糯米粉放进干净的盆里。2.用温水和成光滑的面团。3.锅子洗干净,放入油烧热。4.糯米分军一年小块,压成小圆片。5.一个一个放入锅里煎。6.开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。7.
粑粑
煎成如图的两面金黄。8.将多余的油倒出来。9.将糖撒在粑粑上面。10.再淋上一小碗水。11.盖上盖子...
糖油粑粑
是用哪些食材做的?你有哪些了解?
答:
糖油粑粑
的
做法
:用材:水磨糯米粉 400克、水 适量(、油 70克、老红糖 20克、白砂糖 10克、纯蜂蜜 10克、沸水 适量、步骤:1.取一小碗,倒进400克粘米粉,再慢慢添加冷水 2.一边放水一边用筷子搅拌均匀,拌和至干稀适度的水平就可以 3.揉合成光洁的粉团 4.搓成长为条 5.切分成约60克一个的...
糖油粑粑
的配方及
做法
答:
准备用料:圆糍粑8个、红糖40g、玉米油20g 1、把糍粑冲洗一遍,控干水分。2、把红糖倒入小碗中,倒入半碗热开水,搅拌均匀备用。3、锅里倒入油,放入糍粑中火煎至两面金黄。4、倒入红糖水混合,煮至糍粑变软。5、把糍粑翻下面,让每个糍粑都均匀地裹上糖汁,糍粑变软后,即可上桌享用。6、成品。
糖油粑粑
的
做法和
配料
答:
1、糯米粉200克,红糖3勺,水少许。2、糯米粉加入温水,搅拌成无干粉的状态,再揉成软硬适中的面团,水要一点点加,免得过软。3、取一块糯米面团,揉成汤圆大小的小球,在按成一个小饼状 4、油锅烧油 ,油不用太多,将饼放入锅中煎, 小火煎,煎至两面都呈金黄色,将调好的糖汁倒入。5、...
糖油粑粑制作方法
糖油粑粑怎么做
答:
4、热锅倒入植物油,油至六成热放入红片糖,为防止红片糖焦化,要用不锈钢漏勺不断的搅拌,搅至红片糖完全融化,爆出糖色;5、逐个将糯米饼沿着锅边近处下锅,动作要轻,防止溅油,边炸边用漏勺搅动,使糯米饼受热均匀,不会焦糊;6、待糯米饼炸至两面金黄油亮时,起锅捞出,金灿灿的
糖油粑粑
炸好了...
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