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知否知否里的做茶
知否中的
擂茶到底是什么茶
答:
擂茶历史十分悠久,早在宋代,两宋京都均流行擂茶。至今在广东,福建,湖南部分地区流行,可谓古风犹存。
制作
擂茶,先将
茶叶
与佐料一起放入擂钵,佐料一般为芝麻,花生,绿豆,玉米,红豆,黄豆等,也可依各人爱好加入其他佐料。然后用擂茶棍慢慢碾成糊状,加入冷水调成茶汁。饮用时,盛出几勺,加入开水,...
《
知否
》
中
盛家姐妹学习“点茶”,这是一种从什么时候开始的文化?
答:
她是盛老太太的老朋友,在宫里教母亲,这次请盛老太太教了盛家的三个女儿礼貌。 品香、茶、赏花、插花是中产文人和官僚世家必须做的四件事,《
知否
》
里的
三个兰女学了其中三件。点茶烧香,画花挂多管闲事,累家里不好。
知否做茶
是什么意思
答:
知否做茶
的意思点茶法是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。这时不是直接将茶放入釜
中
熟煮,而是先把茶饼研磨、箩筛成极细的茶末,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。品茶方法 通常分为两大香,一个是杯底香,一个是茶汤...
电视剧
知否知否
应是绿肥红瘦里,喝茶为什么那么麻烦?
答:
我认为最火的电视剧非《
知否知否
应该是绿肥红瘦》莫属,这是一部被称作国产剧
中的
鼎盛,它给人们呈现了什么叫制做精湛。 作为一名茶人看剧,见到宋代点茶的摄像镜头,或是很开心的,尽管也有一点小不正确,但就这好多个摄像镜头来讲,还是可以学到很多东西的。盛府老太太与大娘子在旁边沟通交流,穿...
《
知否
》
中
孔嬷嬷为什么要教小姐们点茶?为什么要学这个?
答:
因为点茶是古代高门贵妇的必会项目,简单来说你要是想要加入高门,可以不会诗词歌赋,但是品茶
做茶
一定要会,这是身份的象征。1.点茶是高级技能,非平常人不能学。剧
中
孔嬷嬷教小姐们点茶的时候,墨兰不会,林小娘只能在一边急得直打转,又说这只是很简单的,为什么墨兰就是不会,但是却不去教墨兰。
古装剧
知否里
,喝茶为什么麻烦?
答:
宋代的“点茶法”《
知否
》反映的是宋代的“点茶法”,不是直接将茶放入釜中熟煮,而是先把茶饼研磨、箩筛成极细的茶末,注入少量沸水调成糊状,谓之“调膏”。然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。结语茶文化在东方,在中国有着几千年的历史。茶道之若大...
知否知否
,明兰品茶的时候,提到茶中加入龙脑的是在哪一集?
答:
是29集 剧情:盛明兰去找卫姨妈,说只有在她身边
做茶
才安心。从卫姨妈处离开时,盛明兰遇到了吴大娘子,吴大娘子热情地邀她去打马球,明兰只好以身体不好拒绝了。但吴大娘子不肯离开继续邀请,盛明兰无奈只好称自己放下马球了,只在家练几个字罢了。盛明兰欲要离去,吴大娘子却还是拦下她,说明天...
电视剧
知否知否
应是绿肥红瘦里,喝茶为什么麻烦?
答:
电视剧
知否知否
应是绿肥红瘦里,喝茶为什么麻烦?爱喝茶的人都了解,中国目前的茶艺方式都以明朝的泡茶为流行,次之是唐朝的泡茶法,仅有日本在文化艺术没有遭受异族冲击性的情形下,将自宋代传到的点茶法详细保存迄今。在八十至九十年代期内,台湾和大陆的大量茶友依次赶赴日本修行茶艺,试图振兴点茶法。...
点茶文化方面,你有什么见解呢?
答:
点茶文化方面,你有什么见解呢?第一次听见点茶这个词是从《
知否知否
应是绿肥红瘦》这一部电视连续剧,电视连续剧里点茶的界面也仅仅一笔带过,观众们并没有真正的掌握点茶文化艺术的整个过程。说到这一茶道文化,打开先例的实际上是唐朝的茶道文化就是泡茶法,随后到宋朝才转化成点茶法,点茶法比泡茶法...
宋代的“斗茶”到底是怎么个斗法?
答:
茶文化博大精深,茶文化发于神农,兴于大唐,而盛于宋,宋代是饮茶的巅峰时代,上至皇帝,下到百姓,都斗茶成风,宋代的“斗茶”是怎么个斗法? 不瞒您说斗茶文化我是从电视剧
里面
学到的。一部热播电视剧《
知否知否
》把宋代茶文化带出历史舞台,电视剧中人物的言行举止有一种淡雅之气,他们宋代人不...
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