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用肠衣灌鸡蛋肠怎么做
蛋肠
圈
怎么做
视频时间 00:46
鸡蛋肠的做法,
鸡蛋肠怎么做
好吃,鸡蛋肠的家常
答:
适量 鸡蛋肠的做法
1.将买来的肠衣用清水洗净后,灌水试一下,看看有没有露气的地方
。2.准备一碗开水,泡上大料和花椒。十个鸡蛋打入盆中 3.将泡大料和花椒的水晾凉后捞出大料和花椒,将水倒入打散的鸡蛋中。加入适量的盐,搅拌均匀 4.将肠衣套在露斗上,肠衣的下端用绳系上 5.将鸡蛋液倒入...
灌蛋
肠怎么做
答:
把肠衣一头打结或用绳子系紧,另一头套在漏斗口上,将蛋液倒入漏斗里进行灌蛋肠
,左手记得要把漏斗口捏紧防止肠衣脱落。请点击输入图片描述 灌蛋液时不可灌太满,每条都要留有大概一小拇指的空间, 也要尽量把肠衣里的空气挤出, 这样煮熟的蛋肠不会有大孔洞比较光滑,灌好蛋液系紧肠衣口就行。请点...
肉肠
好吃,可这做起来真是费功夫啊,还是
鸡蛋肠
好做
视频时间 00:21
自制
鸡蛋
皮蛋
肠怎么做
好吃又简单,做法图
答:
6.松花蛋切小丁 7.松花蛋丁倒入蛋液中。8.把蛋液灌入肠衣中
,这个肠灌的时候滑溜溜的,双手不敢松开,没能拍这个过程,灌好后另一端也扎死结 9.再用线把中间扎成段 10.锅下面放一个锅篦,把灌好的肠放上面,这样做主要是防止肠衣沾锅底 11.加凉水没过肠衣,小火煮,水开后再煮10分钟即可...
超级简单的
鸡蛋肠
的做法步骤图,
怎么做
好吃
视频时间 00:23
松花蛋和
鸡蛋肠怎么做
答:
肠衣
1根 步骤1
鸡蛋
打入盆中 步骤2 松花蛋去皮 步骤3 切成小块放入盆中 步骤4 放入所有调味料拌均匀 步骤5 肠衣用清水冲洗干净 步骤6 用饮料瓶做漏斗
灌肠
步骤7 全部灌好洗一下 步骤8 用棉线分4段扎好 步骤9 放入温水里煮,水温不能超过80度 步骤10 小火慢煮 步骤11 逐渐成熟 步骤12 要...
松花
蛋肠怎么做
?里面都放什么
视频时间 01:03
鸡蛋肠怎么做
的 怎样在家自制鸡蛋肠
答:
1、原料:
鸡蛋
、
肠衣
、灌装器。2、准备好肠衣,打开放到盆中。一般12个普通鸡蛋,有两根一米长的肠衣就够了。3、用清水冲洗掉盐,多冲洗几遍,再用水浸泡半小时。4、之后用清水
灌
入肠衣进行冲洗,检查有没有漏点。有漏点的地方要截断。5、准备一个花椒和10粒大料,用一碗开水浸泡10 分钟,然后把...
鸡蛋灌
肠做法大全齐齐哈尔拜泉
视频时间 00:23
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