做香肠时鸡蛋清怎么用答:1.准备两个鸡蛋。鸡蛋要选用土鸡蛋,这样才营养,不要买便宜的鸡蛋,很多都是很不好的,...2.香肠切片。将香肠的外壳去掉,然后斜斜地切成片,这样能让香肠在炒的时候更加均匀,...3.鸡蛋调味道。往鸡蛋中放入适量的盐和鸡精,接着用筷子来回搅拌鸡蛋,让其均匀一些,...4.热锅放油。接着用大火将锅...
都有什么以不同的材料花式做鸡蛋的方法?答:我就举个简单的【火腿肠鸡蛋】的做法了。 材料:火腿肠1个,鸡蛋1个,牙签1个,面包1块。 1,把火腿肠剥去肠衣,在给火腿肠在中间劈开,一端切断,一端不切断。弯曲火腿肠,掰成♥型, 2,用牙签固定住,接合处。煎蛋模具就做好了。 3,起锅,热锅,凉油,把火腿肠模具放入平底锅里,直接敲鸡蛋,倒入模具框中间,小...