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用安琪酵母蒸馒头的方法
安琪发酵粉做馒头
步骤
答:
1、准备面粉与酵母 2、在盆中倒入面粉 3、用清水溶解掉适量的酵母 4、将酵母水倒入面粉中,边揉边倒
5、最后揉面一个面团 6、放到温暖处发酵,是以前2-2.5倍的大小 7、把面团取出,在板上排气后用力揉吧 8、取一小面团,揉圆润了 9、把面团擀成一块面皮 10、对折 11、再对折一下 12、下...
用安琪酵母
怎么
蒸馒头
答:
1、首先先把上述所有材料放在一起,搅拌均匀。2、然后揉成一个光滑的面团
,如图所示。3、再把面团放在温暖的地方,发酵到两到三倍大。4、用手指沾一些面粉,在面团上戳孔,戳出来洞不塌陷,就代表发酵成功。5、这时候,再把面团拿出揉压、排气,揉8-10分钟即可。6、再将面团均匀的分成13等分,每个...
安琪酵母
怎么用才能
蒸
好
馒头
?
答:
1、不能用超过35度的水搅拌。2、在面粉中加入白糖 3、需要放在温暖的地方醒发。4、发酵要两次
。【操作步骤】1、酵母用温水搅拌均匀,倒入面粉中。2、加入少许白糖,适量温水,用筷子将面粉搅拌成面絮。3、将面絮揉搓成光滑的面团,放在温暖的地方发酵30分钟左右。4、发酵至面团体积变大,切开有均匀的...
用安琪酵母
怎么
蒸馒头
答:
一、安琪2.5克左右加入100克温水中,水和皮肤温度差不多就行。融化轻轻搅拌,放10分钟
。二、称200克面粉放进融化的酵母水中。三、用筷子搅拌成这种学花样。四、也加进去30可克白砂糖吧!五、左揉右揉反复揉压。六、揉光即可。七、盖好盖子,密闭等着发吧!我就放在蒸锅里,透过玻璃锅盖还能看见面...
安琪酵母蒸馒头的方法
安琪酵母蒸馒头的方法介绍
答:
1、首先准备好面粉,
安琪酵母
,按500克面粉,放入5克酵母的比例。2、盆中放入面粉,酵母,用温水合成面团,盖上盖发酵,当面团发酵至原面团一倍大左右时,面团就发酵好了。3、发酵好的面团放在面案上,揉出气泡,然后醒面10分钟,反复3次左右,当用手指按一下面团,面团很快弹起,面团就醒好了。4、...
用安琪
发面
蒸馒头的方法
答:
方法
/步骤 1、用温水稀释
酵母
面盆里倒入适量凉水,然后开始加热水,一边加一边试水温,大约四十度左右就可以,手温感觉不烫手很温和为准。2、倒入适量酵母粉 3、把面和好后盖上一层保鲜膜,保证能把整个面盆都包起来,冬季放在暖和的位置大概二个多小时基本就可以了。4、面发酵好时会特别的稀,这...
怎么
用安琪酵母做馒头
才好吃
答:
先用温水化开,然后用这些酵母水和面。 热心网友| 发布于2013-05-31 举报| 评论 5 0 做好后,醒面二十分钟左右,再上锅蒸! 热心网友| 发布于2013-05-31 举报| 评论 5 0 为您推荐: 泡打粉和酵母的区别
馒头的做法
大全 蒸发
馒头酵母
: 怎么
用酵母
怎么做馒头又软又好吃
安琪蒸馒头的
比例 怎...
安琪做馒头的方法
?
答:
1、为了健康,用了一半全麦面,再加一半白面,倒入面盆,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明,刚开始做可能没有经验,会有多放少放的问题,不过没有关系,如果放少了,发酵时间就长一些,放多了,反之,不影响什么。关键是一定要看清
酵母的
生产日期和...
安琪酵母怎么用才能蒸好馒头
安琪酵母蒸
好
馒头方法
答:
1、
安琪酵母
粉倒入温热水中,用筷子把它搅拌开。2、把搅拌好的酵母粉倒进面里,再次均匀搅拌。再用牛奶或温水和面,
馒头
面要面光盆光,这样
蒸
出的才是硬面馒头。3、和好的面要放在热的地方起一到两个小时。4、起好的面再倒入适量小苏打拌匀,放置20分钟即可。
安琪酵母蒸馒头的
全过程
答:
步骤:1、准备材料。2、取一个小碗倒入少量温开水,倒入5克左右的
酵母
粉,在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化,倒入和面的盆里备用。一定不能用太烫的水,水温太高会破坏酵母中的成分,温水可以加快酵母粉的发酵。3、将面粉倒入搅拌均匀的酵母水中准备和面,边倒面粉边用筷子匀速搅拌。这一步用筷子主要...
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