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牛轧糖的做法配方比例
牛轧糖
怎么做?
视频时间 00:42
牛轧糖的制作方法
及材料是什么?
答:
主料:花生200g、棉花糖153g、全脂奶粉100g。辅料:黄油30g
。棉花糖版花生牛轧糖的做法 1、将花生装入烤笼中。2、然后将烤笼扣好,串上转叉。3、将烤笼架入烤箱中,调整旋钮到旋转烤模式,温度设定200度,烤30分钟。4、出炉后将花生倒入烤盘中稍晾一会儿。5、待不烫手后搓掉花生皮,留清理干净...
牛轧糖的配方
及
做法
答:
牛轧糖配方比例:脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g
,一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油,比例是3:3:2:1这样的比例,如果喜欢干果,可以适量的加一点点就可以了。做法:1、首先将花生米烤熟,或者可以买现成的熟花生米;2、用刀切花生米,不要太...
牛轧糖的制作方法
及材料
答:
牛轧糖的做法:用料:黄油80克、棉花糖360克、奶粉220克、花生240克、蔓越莓50克、白芝麻20克
。步骤:1、花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温,蔓越莓也切成碎粒。2、取不粘锅,加入黄油,小火化开。3、倒入棉花糖。4、继续小火加热,用耐高温硅胶铲不停的搅拌,直至棉花糖全部溶化...
牛轧糖
怎么做
视频时间 00:56
牛轧糖的做法
。
答:
牛扎糖的制作方法
如下:1、我们先将所有食材用料全部准备好,提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油,开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火,将棉花糖融化,融化到图中这种程度,我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、...
牛轧糖做法
步骤
答:
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。下面,我为大家分享
牛轧糖做法
,希望对大家有所帮助!
配方
:1、蛋白的粉:35g 水:35g 2、麦芽糖:450g 水:80g 砂糖:200g 3、奶油:100g 4、奶粉:200g 5、熟花生粒:500g 做法:1、将花生粒放入烤箱以100℃保温备用,在将蛋白霜加入盆...
牛轧糖的做法
最佳
配方
是,?
答:
主料:花生米100克、黑芝麻10克、全脂奶粉100克、黄油35克、纯白棉花糖160克。辅料:糯米纸40张、糖纸40张 花生
牛轧糖的做法
1、把做牛轧糖的食材备齐备齐称重。2、锅烧热后先把黑芝麻,小火慢慢炒出香味,盛出备用。3、同样的方式,把花生米也小火炒熟盛出。4、把炒熟的花生米去皮后,一掰...
牛轧糖的做法配方
答:
牛轧糖的做法
请点击输入图片描述 1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟 请点击输入图片描述 2.将花生米取出 脱去外衣 请点击输入图片描述 3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒 请点击输入图片描述 4.黄油放入不沾锅 小火融化 请点击输入图片描述 5.放入棉花糖 请点击输入图片描述 6.棉花糖融化...
糖村
牛轧糖配方
及
做法
。
答:
牛轧糖\x0d\x0a主料麦芽糖800克 细砂糖200克 花生500克\x0d\x0a辅料鸡蛋清80克 细砂糖52克 牛油136克 奶粉160克 海藻糖200克\x0d\x0a
牛轧糖的做法
\x0d\x0a1.首先准备好原材料,水怡:800克,海藻糖:200克(如果没有海藻糖,可以用回砂糖,甜一点而已,海藻糖又称漏芦糖、蕈糖)...
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