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花生牛轧糖的做法比例
牛轧糖
怎么做?
视频时间 00:42
做
花生牛轧糖的比例
答:
花生 150克 棉花糖 150克 奶粉 75克 黄油 30克
比例
完美的原味
花生牛轧糖的做法
花生提前150℃烤15分钟烤熟去皮 不粘锅开小火放入黄油至融化,放入棉花糖炒至融化,倒入奶粉充分搅拌混合均匀直到奶粉融合到棉花糖中 关火加入花生搅拌均匀,可以戴一次性手套撕扯混合 冷藏后切块即可 ...
花生牛轧糖的做法
和配料
答:
棉花糖 100克 甜奶粉 50克 熟花生仁 45克
花生牛轧糖的做法
熟花生仁用擀面杖擀得碎一点 棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的 微好的棉花糖已经融化了 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里...
花生牛轧糖
步骤?
答:
由于原材料不同,做出的牛轧糖软硬不一样,如果感觉太硬就多加10克黄油,太软就减几克黄油
。( 2 )花生牛轧糖的做法食材用料 花生 100克、棉花糖 180克、奶粉 110克、黄油 30克。做法步骤 ( 1 )所有食材称重准备好;(好的材料才能保证好的成品,所以选材不能马虎)( 2 )花生放入烤箱160...
做
牛轧糖的比例
答:
手工牛轧糖的做法分步阅读
按照1:1的比例准备好棉花糖和去皮花生(或花生碎)
,奶粉和黄油适量。锅中放入黄油和棉花糖,加热并不停地用铲子翻拌。棉花糖融化后,加入奶粉并搅拌均匀 再将去皮花生(或花生碎),并不断地搅拌,如果原材料比较丰富,也可以加入蔓越莓和自己喜欢的干果。棉花糖、奶粉、花生...
牛轧糖的制作方法
配料表
答:
牛轧糖配方
比例
:脱皮
花生
米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g,一般制作
牛轧糖的
食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油,比例是3:3:2:1这样的比例,如果喜欢干果,可以适量的加一点点就可以了。
做法
:1、首先将花生米烤熟,或者可以买现成的熟花生米;2、用刀切花生米,不要太...
手工牛杂糖怎么做好吃
答:
花生
300g(原味、抹茶各用150g) 奶粉200g(原味、抹茶各用100g)抹茶粉15g 手工
牛轧糖的做法
步骤 1. 先来做原味牛轧糖。原料合影图:棉花糖、黄油、奶粉、花生。图片展示的是原味牛轧糖的量,接下来的还有抹茶味牛轧糖。2. 预热烤箱,花生入烤箱120度低温烘烤20分钟。3. 烤好的花生去掉红...
花生牛轧糖的做法
答:
花生牛轧糖的做法
如下:用料:白色棉花糖300g、无盐黄油80g、花生300g、奶粉200g。步骤 1、我用的是生花生,所以先加入一丢丢橄榄油开始炒花生。炒熟后,用纸巾把外层油吸掉。步骤 2、然后开始剥花生。步骤 3、用不粘锅,小火,放入80g无盐黄油,加热至融化。步骤 4、继续小火,加入300g棉花糖,...
多味
花生牛轧糖的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
当然是大家使用的锅具不同 火候不同~~我用普通炒锅做一份 100克棉花糖用30克黄油 用不粘锅100克糖20克黄油 用电饭煲100克糖10克黄油 都是成功的 ~~糖的软硬度除了可以调整油粉
比例
控制外 还可以通过火力和熬糖时间控制 你想吃软就做软的 想吃硬就做硬的 自己掌握 多味
花生牛轧糖的做法
...
做一斤
牛轧糖 的比例
答:
1、将生
花生
倒入烤盘中铺匀,放入烤箱,上下火120度烤15分钟。如果用的是熟花生仁,这一步就可以省略。也可以用锅炒熟,或者微波炉叮熟,不一定要用烤箱。2、烤好的花生稍微凉一下,去皮待用。除了花生,还可以试试腰果、蔓越莓、核桃、杏仁等,做出不同口味的
牛轧糖
。3、把黄油放入不粘锅里,...
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