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牛肉干怎么卤制作方法视频
牛肉干怎么
做
视频时间 02:35
如何
在家中自制
牛肉干
?
答:
自家
卤
(或其它卤料包) 1包(根据肉的量决定用量)老姜片 3片 干辣椒 适量 大葱段 3段 花椒粒 38颗
做法
✅准备好
牛肉
放清水里泡血水,我泡了一个下午,期间换了四次水,这一步一定不要省!泡血水去腥哦(如夏天,此步骤需在冰箱冷藏室完成)泡好的牛肉切成粗点的条状...
在家自己
怎么
做
牛肉干
视频时间 02:35
卤牛肉干如何
做
答:
1、
牛肉
洗净切块,放锅里用冷水煮至沸腾。2、把上面一层血水捞去,然后把牛肉捞出来。3、准备好姜,葱,桂皮,八角,花椒等卤料。4、把卤料包倒入电饭煲锅中,牛肉也放进去。5、用生抽,盐,料酒,蚝油调一碗酱汁,倒入锅中,再加两块冰糖。6、往锅中加入适量清水,放进电饭煲里,选择煮牛羊肉模式...
要
怎么
制做
卤牛肉干
哦?还有调料哦?
视频时间 00:46
牛肉干-
牛肉干做法
答:
牛肉干-
牛肉干做法
材料:难度:掌勺(高级)时间:30-45分钟做法:1. 选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。2. 准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。3. 等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清澈,不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉,4. 准备好电饭锅,将牛肉放入,开始投料...
请教麻辣
牛肉干
的
做法
视频时间 00:28
沙嗲
牛肉干
的
制作方法
视频时间 00:24
如何
做出好吃的
卤牛肉干
?
答:
卤牛肉干是一种非常受欢迎的零食,它的制作过程虽然稍显复杂,但是成品的美味却是值得的。以下是一种
制作卤牛肉干
的
方法
:材料:500克牛腱肉 2片香叶 3颗八角 1块桂皮 3颗丁香 1小把花椒 1小把干辣椒 3片姜 3瓣大蒜 1个葱 3勺生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺糖 适量的盐 步骤:将牛腱肉清洗...
牛肉干
是
怎么
做的?
视频时间 00:46
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