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烤箱做面包的家庭做法
怎样用
烤箱做面包
好吃又简单
答:
用烤箱做面包时,
要先备料,和面后要醒一段时间,面包样式可以自由发挥
。原料:高粉 300g、酸奶 180g、鸡蛋 50g、糖 50g、盐 3g、酵母 3g、黄油 30g。1、把酵母用温水化开,放五分钟。2、面粉过筛,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌。3、放入鸡蛋一个。4、活好面,醒一个小时,...
烤箱
如何
做面包
答:
1)把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是
面包
机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2)发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。3)将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。4)在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。5)
烤箱
预热180度,...
求在家用
烤箱做面包的
步骤和材料
答:
第十一步,放入
烤箱
,170度上下火15分钟,再190度5分钟上色
怎样用
烤箱做面包
?要最简单的方法
答:
做法
步骤:1、用料:椰枣5颗,温水75克,玉米油1.5小勺,鸡蛋1个,糖15克,核桃45克,小苏打3/4小勺,盐1/8小勺,面粉100克 2、椰枣去核切碎,加入温水浸泡至涨发。3、核桃烤香,碾碎。4、鸡蛋,糖,盐,油倒入大碗,5、搅拌均匀。6、加入椰枣及水,核桃,小苏打,混合均匀。7、筛入面粉。
如何在家用
烤箱
自己烤
面包
吃?
答:
步骤:1、出黄油之外的所用材料揉面。2、揉至面团起筋。3、加入软化的黄油,使劲快速的揉。4、继续揉,揉好的面团放在盆里。5、盖上保鲜膜或者湿布,放置温暖的地方发酵至面团的2倍大。6、醒发好的面团,用擀面杖擀成椭圆形,椭圆形的宽需要和吐司模等长。7、擀好后的面团反过来,使原来在下面的...
烤箱面包的
配方和
做法
答:
一、
烤箱
烤面包食材 主料:面粉450g;酵母16g 二、烤箱烤
面包的
方法 1、蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中,搅拌均匀。2、把保鲜盒盖子开口,如下图。将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时,这很重要,面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了,一定不能偷懒哦。3、将剩下的300克面粉,12...
电烤箱做面包的
方法和步骤
答:
转动
面包
机让面团排出气体,静置30分钟(如下图):8 取出面团分成6等份(如下图):9 取面团擀成圆片(如下图):10 把面片对叠 11 在面的对叠相连处切数刀 12 卷起面团 13 把做好的面团放进圆形模具中 14 置温湿处发酵2倍大,涂上牛奶色拉油混合液(如下图):15 然后再把它放入
烤箱
,...
烤箱做面包的家庭做法
简单易学?
答:
先用少量温水把酵母粉融化,然后放入
面包
粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,然后边加牛奶边和面,和成柔软的团。牛奶的量适当把握,以面的软硬程度合适为准。请点击输入图片描述 面团应和的稍软一些,这样烤出的面包才松软。然后揉面,揉到能拉出膜来为止。请点击输入图片描述 然后盖上保鲜膜发面,我是...
烤箱做面包
放在哪一层
答:
电烤箱做面包
方法一:甜面包 1怎样用电烤箱做面包?分享电
烤箱面包做法
2材料:甜面包材料:高筋粉,200克,糖,50克,盐,2克,奶粉,10克,酵母,3克,鸡蛋,1只,黄奶油,20克,水,100克 3做法:1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温度24-26%发酵150- 180分钟;2、加入...
家庭面包烤箱
简单
做法
答:
方法/步骤 1/4分步阅读 高筋面粉300g,白细糖50g,酵母3g,水100g,黄油30g,鸡蛋两个,盐适量。2/4 高筋面粉放盆里,从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖,再加入一个全蛋。3/4 加入称好的水,开始揉搓,先粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓成一个光滑的面团。4/4 保鲜膜...
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