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溶菌酶的催化机制包括
溶菌酶
在发挥作用时为什么具有专一性
答:
溶菌酶
在发挥作用时具有专一性 是因为肽聚糖是细菌细胞壁的主要成份,溶菌酶可以特异性的识别并水解肽聚糖 利用溶菌酶专一性地水解细胞壁的特点,可以了解微生物细胞壁的构造;分解细胞壁后制备原生质体,而用于微生物育种以及微生物分类等学术研究和专用试剂学。
影响壳聚糖的
溶菌酶
降解有哪些因素
答:
若将
溶菌酶
与壳聚糖复合在一起形成缓释材料后,壳聚糖降解速率要比直接在溶菌酶溶液中的降解速率慢,前者29天降解了38%,后者29天降解了53%。在利用过氧化氢作为
催化
剂研究壳聚糖的降解行为时发现:当过氧化氢的浓度小于0.03×10-5g mL时,过氧化氢对壳聚糖的降解基本无效果,而高于此浓度时,过氧化氢则大...
为什么生物
酶
像蛋白酶、淀粉酶他们都可以
催化
物质分解且不需要消耗能...
答:
但是为什么化学方法酸水解处理淀粉不能有这么高的效率呢?举个简单的例子,
溶菌酶
,它的本质就是糖链水解酶,它的嵌合部位除了具有酸性环境之外,还会使糖链嵌合时,某个特定的键发生扭曲,让它更容易断裂。一种酶是专门为某种物质设计的,糖链的那个地方嵌合在哪里,都是确准的,恰好某个羧基此时和某个...
果胶酶和
溶菌酶
答:
A、果胶酶能水解果胶,纤维素酶能水解纤维素从而破坏细胞壁,但是
溶菌酶
、果胶酶、纤维素酶均不能水解蛋白质而破坏细胞膜,A错误;B、磷脂酶能破坏磷脂双分子层,蛋白酶能催化蛋白质水解,从而破坏细胞膜,淀粉酶、磷脂酶、蛋白酶均不能催化纤维素和果胶水解而破坏细胞壁,B错误;C、淀粉
酶催化
淀粉水解...
溶菌酶
和水解
酶的
区别是什么? 溶酶体中含有多种水解酶,这个"水解酶...
答:
水解酶是
催化
水解反应的酶,比如水解蛋白的蛋白酶,水解淀粉的淀粉酶等等.溶酶体是细胞里的一种细胞器,里面的水解酶可以水解细胞吞进来的营养物质,进行消化.
溶菌酶
是水解
酶的
一种,可以水解细菌细胞壁上的肽聚糖,从而起到杀菌作用.
酶的
应用
答:
利用
酶的催化
作用可将原料转变为所需的轻工、化工产品,也可利用酶的催化作用除去某些不需要的物质而得到所需的产品。(1)酶法生产L–氨基酸:利用酶或固定化酶的催化作用,可以将各种底物转化为L–氨基酸,或将DL-氨基酸拆分而生产L–氨基酸。(2) 酶法生产有机酸:各种有机酸是一类有重要应用价值的轻工、化工产品。
鸡蛋中的
溶菌酶
和唾液中的溶菌酶是一样的吗
答:
3)微生物溶菌酶 人们从上世纪60年代发现微生物也产生溶菌酶,按其作用对象可分为两大类,即细菌溶菌酶和真菌溶菌酶。
溶菌酶的
种类 (1)细菌溶菌酶 细菌溶菌酶通常可分为三大类:N-乙酰氨基己糖苷酶,它
催化
水解肽聚糖中糖骨架中的β(1-4)糖苷键;N-乙酰胞壁酰-丙氨酸酰胺酶,它催化裂解肽聚糖中...
溶菌酶
含什么元素
答:
存在于卵清、唾液等生物分泌液中,
催化
细菌细胞壁肽聚糖N-乙酰氨基葡糖与N-乙酰胞壁酸之间的1,4-β-糖苷键水解的
酶
。它的成分和有机物一样 C O H 是永恒的主题 还有N P 元素
催化
剂的相关知识
答:
酶构象发生的这种改变是反应速度增大的一种很重要的原因。反应后,释放出产物,
酶的
构象再逆转,回到它的初始状态。对
溶菌酶
及羧肽酶进行的X-衍射分析的实验结果证实了以上的看法。Jenck等人指出“靠近“及“定向”可能使反应速度增长108倍,这与许多
酶催化
效率的计算是很相近的。 2.酶使底物分子中的敏感键发生“变形...
溶菌酶
和水解
酶的
区别是什么?
答:
水解酶是
催化
水解反应的酶,比如水解蛋白的蛋白酶,水解淀粉的淀粉酶等等。溶酶体是细胞里的一种细胞器,里面的水解酶可以水解细胞吞进来的营养物质,进行消化。
溶菌酶
是水解
酶的
一种,可以水解细菌细胞壁上的肽聚糖,从而起到杀菌作用。
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