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洛阳的八大汤分别是什么
洛阳
六大汤
答:
洛阳八大汤: 牛肉汤
牛肉汤有甜咸两种,肉肥汤鲜,煮汤辅料全,味道尤鲜。羊肉汤 用鲜羊肉,香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。驴肉汤 天上龙肉,地上驴肉!驴肉黑而型散,但香味醇,入口后回味持久。
豆腐汤
豆腐汤是全素汤,爽而不腻,淡而不薄,清香可口。杂肝汤...
可以说出一道你家乡最具代表性的小吃或菜名吗?城市+名称?
答:
洛阳,牡丹之都,也是有名的汤城。
老洛阳八大汤久负盛名:牛肉汤,羊肉汤,驴肉汤,杂肝汤,豆腐汤,丸子汤,不翻汤,粉汤
。欢迎各地朋友来洛阳品八大汤,赏洛阳牡丹!
洛阳
有
什么
好吃的美食(盘点洛阳必吃的11道特色美食)
答:
洛阳被誉为汤城。洛阳具有独特的汤文化,早中晚都可以喝汤。早起一碗汤,给个神仙都不当。洛阳最出名的八大汤,
牛肉汤,羊肉汤,驴肉汤,豆腐汤
,不翻汤,杂肝汤,丸子汤,
胡辣汤
,汤香味美。配上火烧或饼丝,早上来一碗,精神一整天。三、洛阳长寿鱼 洛阳长寿鱼,相传由光武帝刘秀御厨所创,已有...
郑州喝汤与
洛阳
喝汤谁厉害
答:
洛阳的八大汤也是全国闻名:牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、杂肝汤、丸子汤、不翻汤、胡辣汤
,这些都是搭配着饼条、油条、火烧等主食,以前叫"吃泡馍",现在统称为"喝汤"。除此之外还有烩面、稀饭、疙瘩汤等多种汤类。作为一座"汤城",洛阳城的大街小巷中,总会分布着让周围居民赞口不绝的汤馆...
城市印象|
洛阳
“
汤
”味道
答:
洛阳有“十大汤”,
即豆腐汤、骨头汤、杂肝汤、粉条汤、鸡蛋汤,丸子汤、牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、不翻汤
。也有八大汤之说,其实也就是一种笼统的说法而已,如若当真细数起来,一天一样一个月肯定是不会重样的。在这样的城市生活久了,任谁都不会置疑,这里的汤文化已经发展成了一种独特的民俗...
洛阳
有哪些好吃的 去洛阳旅游不能错过的美食
答:
洛阳
好吃的非常多:洛阳水席、不翻汤、小街锅贴、偃师银条、孟津黄河大鲤鱼、新安烫面角、洛宁酸牛肉、栾川秋扒饼…
洛阳汤
到底有多好喝?
答:
豆腐汤
严格来说豆腐汤算素汤。汤里有油豆腐、嫩豆腐、粉条、青菜,如果喜欢,再佐上几个丸子,放上一点辣椒,根据自己的口味,多掏一块钱,再加上自己喜欢的配菜,一餐可口的美食也是让人欲罢不能的。当然,豆腐汤也不都是素的,当年洛拖八号院里,就有一家鲫鱼豆腐汤的馆子。杂肝汤在洛阳应该算...
除了
胡辣汤
、烩面,河南还有
什么
不起眼但好吃到爆的民间美食?
答:
河南的蒸羊肉,味道很正宗也很地道,扁担粉的美食很多人比较喜欢,而且粉特别的筋道,河南的美食有很多,
最受欢迎的应该是胡辣汤和烩面
!
洛阳的
美食特色有哪些?
答:
首先,热汤
胡辣汤
起源于河南省漯河市西华县逍遥镇、周口市北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤最有名。不过边肖吃过洛阳和逍遥镇的酸辣汤,觉得洛阳的酸辣汤更好吃!洛阳的熟胡辣汤从外面看起来很黏,但是吃起来很滑。不是那种辣喉咙的感觉,而是感觉嘴里很辣,但是喉咙很舒服。如果有机会去洛阳,一定...
河南
洛阳
有
什么
名吃啊?
答:
洛阳不翻汤:“三伏天美食,
洛阳八大汤
之一”洛阳不翻汤,洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”,距今已有120余年的历史,由在鏊(ào)子上烙成薄饼再佐以金针菇、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等,加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料制作而成,是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃...
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