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河豚鱼的做法大全
河豚
怎么做才能既美观又美味?
答:
河豚: 1条 五花肉 适量 葱 2根 姜 5片 蒜 5瓣 料酒 1勺 蒸鱼豉油 2勺 豆豉 1勺 白糖 适量 红烧河豚🐠
的做法
河豚是养殖场杀好处理好了(现在养殖的河豚都是无毒河豚🐠),先冲洗干净再泡水半小时,
河豚鱼
肝超级美味,不要丢掉,鱼皮我没有要,其...
河豚鱼
怎么吃?
答:
做法
:1、将鱼肝切成0.5cm厚片,漂洗备用;生姜切片。2、锅烧热加入色拉油15g烧至120℃倒入鱼肝,小火将鱼肝煎3min呈微黄色倒入200ml啤酒和2000ml纯净水;3、锅烧开将漂洗干净的
河豚鱼
放入锅中摆放整齐,大火烧至5min后再改用小火烧至15min,加入秘制酱、葱、姜、蒜仔、鱼皮再烧7min即可;4、烧...
人工饲养
河豚做法
答:
1、
河豚鱼
洗净切块、倒入料酒、生姜、大葱、盐,腌制半小时。2、葱姜蒜切好备用。3、泡姜、泡椒切好备用。4、油锅里面加入豆瓣酱、姜蒜、花椒、小米辣,炒香。5、大火放入姜丝炒香。6、料炒香之后,加入开水或者高汤。小火煮5分钟,把姜味充分的融入汤汁。鱼入锅,煮5分钟左右起锅。7、撒适量花...
河豚鱼
怎么做好吃河豚鱼如何做好吃
答:
1、清炖河豚鱼做法
:河豚250克、杏鲍菇100克。辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量。2、河豚鱼干提前泡好洗净,准备好杏鲍菇。3、河豚鱼干切成小块。4、用温水洗净。5、电炖锅中放入姜片和葱末。6、放入洗净的河豚鱼干、再放两片姜片。7、放入切好的杏鲍菇。8、倒入适量的水中档炖煮30分钟。9、烧...
河豚鱼的
家常
做法
答:
首先,将河豚鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成块或片
;然后将锅中加入油,烧热后放入葱姜蒜炒香;接着将河豚鱼块放入锅中,煎至两面金黄;最后加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火炖20分钟即可。以上是几种河豚鱼的家常做法,每种做法口味不同,可以根据自己的喜好选择适合自己的口味...
河豚鱼的做法大全
家常菜
答:
1. 河豚鱼汤:将
河豚鱼
洗净切块,加入水中煮沸,去掉浮沫后加入姜片和葱段,小火煮20分钟,加入盐、味精等调味料即可。2. 红烧河豚鱼:将河豚鱼切成块,加入料酒、生抽、糖、姜片、葱段等腌制半小时,然后放入锅中煎至两面微黄,加入水、盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段烧开后转小火炖30分钟...
红烧
河豚
怎么做
答:
红烧
河豚的做法
河豚洗净擦干水分,表面和内部涂抹少许料酒和白胡椒粉。放置20分钟。平底锅放油,中小火煎一下鱼身体。至表面微黄捞出控油。炒锅内放底油,爆香葱姜蒜花椒。倒入料酒,蒸鱼豉油(一般用生抽即可),一点点老抽,绵白糖,盐,约500克热水,烧开。转中小火,放入鱼肉,加锅盖炖煮5分钟...
河豚鱼的做法大全
答:
西兰花
河豚
丁
的做法
主料;西兰花120g、河豚一条。辅料;食盐适量、大蒜适量、蚝油适量、香油适量、调和油适量、红椒适量。1、西兰花掰成小朵用沸水焯一下捞出过凉。2、河豚肉干去骨切丁泡发。3、红椒切细段,蒜切片。4、锅中油烧热,入河豚丁。5、将河豚肉炒出香味,色略变。6、加入蒜片与红椒...
炸
河豚的做法
,炸河豚怎么做好吃,炸河豚的家常做法
答:
做法
第一步把
河豚鱼
解冻,分解成3部分,上面肉、骨头、下面肉 备用 第二步切成小块,用酒、生抽、 胡椒粉腌制30分钟以上 ,再用干淀粉轻裹备用。第三步在腌制河豚鱼块时,用面粉+鸡蛋黄+盐搅拌成粘糊状。第四步油锅放满油加热,用一点面糊放在锅里,如果立刻飘浮起来就证明油温已经达到。把腌好...
过桥
河豚鱼的做法大全
答:
做法
1.左手按住
河豚鱼的
头部,腹部朝上、尾部朝右手方向。右手刀沿鱼脐部斜着下刀直批到鱼后颈部皮下时停止。一手抓头部,另一手握鱼身,将头部带皮连着内脏向反方向完全撕脱。然后用刀沿着鱼骨将两面净肉剔出,安全起见其余下脚料弃之不用。2.得到的净肉用刀片成片浸泡在流动清水中,直到鱼肉中的...
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