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氧气和油脂
油脂
自动氧化的机理是什么?写出化学反应式,如何对油脂进行妥善保存...
答:
光敏素*(激发态)+3O2→光敏素(基态)+1O2 不饱和脂肪酸+1O2→氢过氧化物 ③酶促氧化:自然界中存在的脂肪氧合酶可以使
氧气与油脂
发生反应而生成氢过氧化物,植物体中的脂氧合酶具有高度的基团专一性,他只能作用于1,4-顺,顺-戊二烯基位 置,且此基团应处于脂肪酸的ω-8位.在脂氧合酶的作用...
为什么
氧气
瓶不能与油接触,接触后会发生有哪些化学反
答:
油脂
,特别是含有不饱和脂肪酸的油脂,很容易气化放热.由于纯氧有极强的氧化性,它能促使可燃物的猛烈燃烧.油脂类物质遇到了纯氧,其气化速度大大加快,同时放出大量热量.温度迅速上升,很快就会引起燃烧.如果
氧气
瓶口沾上油脂,当氧气急速喷出时,油脂迅速发生氧化反应,而且高压气流与瓶口摩擦产生的热量又进一步加...
为什么
氧气
瓶不能与油接触,接触后会发生有哪些化学
答:
一、
氧气
瓶上及贮存氧气的库房应有严禁油脂的标志,提醒人们注意:除了氧气瓶不准接触油脂外,包括与氧气接触的附件(如减压阀、焊接炬、输气胶管等),都不能接触油脂.二、贮存氧气瓶的库房及运输车辆都严禁
与油脂
类物品同贮、同运.如库房、车辆沾染有油污,要彻底清除掉,才能贮存或装运.三、氧气瓶在贮...
根据安全要求,
油脂
类物质严禁接近哪一类气瓶
答:
根据安全要求,
油脂
类物质严禁接近
氧气
瓶。氧气瓶中存放的是纯氧,而纯氧的性质和空气不同,纯氧的氧化作用比空气强烈得多,倘使油脂特别是含不饱和脂肪酸的油脂,遇到纯氧,其氧化过程将大大加快,并迅速放出大量热量,一时来不及散发,温度猛烈上升,靠近氧气瓶或减压阀的油脂就会引起燃烧甚至爆炸。因此...
为什么
氧气
瓶口不能沾
油脂
?
答:
由于纯氧有极强的氧化性,它能促使可燃物的猛烈燃烧。
油脂
特别是含有不饱和脂及酸脂,很容易气化放热。当油脂类物质遇到了纯氧,其气化速度大大加快。同时放出大量热量。温度迅速上升,很快就会引起燃烧,甚至爆炸。如
氧气
瓶口沾上油脂,当氧气急速度喷出时,除了提供纯氧外,高速气流还和瓶口油脂摩擦产生...
氧气
为什么与油反应会爆炸?
答:
而
油脂
在空气中气化速度较慢,产生的热量很快散发,一般不易聚热自燃。由于纯氧有极强的氧化性,它能促使可燃物的猛烈燃烧。油脂类物质遇到了纯氧,其气化速度大大加快,同时放出大量热量。温度迅速上升,很快就会引起燃烧。如果
氧气
瓶口沾上油脂,当氧气急速喷出时,油脂迅速发生氧化反应,而且高压气流与...
氧气
为什么不能
和油脂
接触
答:
纯氧是强烈的氧化剂,
油脂
接触纯氧时,会迅速氧化反应,并产生热量,因为氧化反应剧烈迅速,释放的热量来不及传导散失,容易积热升温达到油脂的自燃点而发生燃烧。特别是含有不饱和脂及酸脂,很轻易气化放热。油纱头、油布所以能自燃就是由于在空气中发生氧化作用,聚热不散,当达到自燃点而引起自燃。而...
为什么
氧气
瓶不能沾染
油脂
?
答:
纯氧一般是指
氧气
纯度大于99%以上,纯氧的性质和空气不同,纯氧的氧化作用比空气强烈得多,倘使
油脂
特别是含不饱和脂肪酸的油脂,遇到纯氧,其氧化过程将大大加快,并迅速放出大量热量,一时来不及散发,温度猛烈上升,就会引起燃烧。如果氧气瓶口沾上油脂,当开启氧气瓶阀时,氧气急速通过瓶口向外喷出,...
为什么
氧气
瓶不能沾染
油脂
答:
而
油脂
在空气中气化速度较慢,产生的热量很快散发,一般不易聚热自燃。由于纯氧有极强的氧化性,它能促使可燃物的猛烈燃烧。油脂类物质遇到了纯氧,其气化速度大大加快。同时放出大量热量。温度迅速上升,很快就会引起燃烧。如果
氧气
瓶口沾上油脂,当氧气急速度喷出时,使油脂迅速发生氧化反应,而且高压气流...
为什么
氧气
瓶不能沾染
油脂
答:
而
油脂
在空气中气化速度较慢,产生的热量很快散发,一般不易聚热自燃。由于纯氧有极强的氧化性,它能促使可燃物的猛烈燃烧。油脂类物质遇到了纯氧,其气化速度大大加快。同时放出大量热量。温度迅速上升,很快就会引起燃烧。如果
氧气
瓶口沾上油脂,当氧气急速度喷出时,使油脂迅速发生氧化反应,而且高压气流...
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