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核桃仁的腌制方法
盐水
桃仁的做法
和配方
答:
1、原料配方:核桃仁500g 精盐25克。
2、制作方法:将核桃仁放入热开水中浸泡10~15分钟,然后用手搓去核桃仁上的软皮,捞出,沥净水分
。将去皮的核桃仁摊平,置于阳光下曝晒1天至干。将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加250毫升水溶化)盆中拌匀,浸泡15~20分钟后捞出沥净盐水。取铁锅置于文火上烧...
核桃肉
卤制
方法
腌制核桃的步骤
答:
1、准备新疆纸皮
核桃
6个,用清水洗净表面灰尘;将洗净的核桃轻轻夹开一条缝。2、锅里放入足量冷水,放入挤出裂缝的核桃倒入1勺卤水汁;放入1小撮乌龙茶。3、放入八角1个、花椒10粒、陈皮1片、香叶2片、桂皮1小段和干红辣椒1个。4、倒入1勺老抽;加入1/2茶匙食盐提味;开大火煮制15分钟。5、关火...
怎么腌制核桃仁
?
答:
步骤3、在大瓦钵中,加入白糖和食用盐调味。搅拌均匀之后,将核桃仁腌制5分钟左右的时间
。然后将核桃仁用漏勺捞出,沥干水分备用。起锅,把锅放到旺火上,加入适量的植物油。等油烧到五成热的时候,将核桃仁加入锅中。步骤4、迅速将核桃仁用锅铲推匀。等油温升高之后,将锅远离火源吞炸,然后再将锅...
醋泡
核桃仁的
正确
做法
答:
做醋泡
核桃仁
需要用的材料有:250克核桃仁,500克醋。具体
方法
如下:选一个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一样,也是一...
蜂蜜
腌核桃仁
是怎样制作的?
答:
蜂蜜腌核桃仁:配方:蜂蜜20克,核桃仁50克。操作:核桃仁洗净,焙干研成细末,蜂蜜腌制调和,分次食用
。疗效:活血化瘀,通便。糖腌藕片:配方:藕250克,白糖50克。操作:藕洗净,去皮,切成丝状,白糖腌渍10分钟,即可食用。疗效:活血通便。
腌
咳桃的
方法
答:
腌制
带壳的
核桃的做法
:原料:核桃、粗盐。做法:1、原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩;2、初炒:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开,手摸山核桃感到烫手即可;3、浸盐:配制盐水,用盐量为山核桃重的18%左右(家庭炒制也...
白糖
核桃仁
制作
方法
答:
1、熟
核桃仁
125克、白糖50克;2、用核桃夹子将核桃夹开,取出核桃仁;3、把核桃仁放入烤箱中层150°烤制10分钟,把烤好的核桃仁取出彻底晾凉,吹去浮皮;4、取一只干净的炒锅放在炉灶上大火烘干,放入4大勺白砂糖,用小火慢慢熬制,熬制期间用木铲不停地搅拌,直至所有砂糖溶化;5、待砂糖浆完全融化...
核桃仁的做法
大全
答:
⑴食材:鸡蛋2个、
核桃
3个、红糖适量、黄酒适量、水适量。⑵鸡蛋2个打散。加入少许黄酒搅拌均匀。红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右。核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。蛋液过筛。取一个广口碗,将蛋液和红糖水充分混合。蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5...
去皮
核桃仁怎么
做 去皮核桃仁
做法
答:
1、开水浸泡。平时想把
核桃仁的
表皮去除,得到里面洁白的果肉,最好的
方法
是把核桃仁放在开水中浸泡,浸泡的时候可以放手量食用盐,泡制时间应该在1到2小时之间,泡好以后取出用家里的牙签,把它表面的薄皮揭开,再用手轻轻一撕就能去掉。2、高温蒸制。核桃仁平时去,平时还可以直接把它放到蒸锅中,...
生
核桃怎么
做椒盐核桃仁
答:
生
核桃怎么
做椒盐核桃仁 需要准备花椒,丁香,小茴香,粗盐以及核桃仁,准备一个纱布,然后再把丁香,小茴香,花椒放到里面包好,放进锅中,加入适量的粗盐,加入一些水,用大火煮开,然后再继续煮10分钟左右,准备生核桃仁,放到煮好的汤里面继续煮上10分钟以后捞出来,水分晒干,烤箱预热,然后再把...
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