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怎么做猪肉肉夹馍好吃
家常
肉夹馍怎么做
?
答:
做法如下:第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、电...
肉夹馍
的做法
答:
14、把尖椒和青椒拍裂后去蒂和籽,再剁碎,把香菜都切成末放入大盘子里,肥瘦
猪肉
也剁碎放一起,再加入2勺卤肉汤(前边电饭煲里的卤肉汤)拌匀,这个夹馅就拌好了,香喷喷还不油腻,跟外面买的一个味道,味道极好。15、把拌好的夹馅取适量,塞入馍里,
肉夹馍
就做好了。
肉夹馍
里的肉是什么肉?
答:
里面夹的是
猪肉
,
肉夹馍
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 300克、猪肉 300克、青椒 1个、红椒 1个、香菜 1颗、草果 适量、鸡精 适量、酵母 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、芝麻 适量、小茴香 适量、八角 适量、花椒 适量、香叶 适量、桂皮 适量、老抽 适量、生抽 适量、盐 适量...
肉夹馍
的肉咋做?
答:
肉夹馍
的做法 1、肉的制作:五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另起锅注入清水,水开后,再放入焯好水的五花肉,小火炖煮。2、准备料盒:花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。3、放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟。4、用筷子扎一下,如果一下即透,就加...
肉夹馍
怎么做
才正宗
好吃
啊
视频时间 01:35
西安名吃
肉夹馍
的做法
答:
肉夹馍
的做法步骤 1. 将
猪肉
切成10cm见方的大块,放入凉水中浸泡2小时以上,中间最好换2次水,这样肉里面的淤血才会被泡出来;2. 将泡好的猪肉洗干净放入锅中多加一些清水然后大伙烧开,滗去浮沫;3. 将所有的调料都放入锅中大火烧开后,再转小火约煮2个小时(也可以交给电高压锅来完成那将更...
西安肉夹馍的做法
肉夹馍怎么做最好吃
答:
肉夹馍
的做法图解11. 五花肉与瘦一点的前腿肉各一块,肥瘦三七开。也可以用纯五花肉和纯前腿肉,看个人喜欢。肉夹馍的做法图解22.
猪肉
烙皮后刮洗干净,加红烧酱油、姜片、白胡椒粉、料酒、花椒,将肉充分揉搓按摩。关于烙皮---我们四川吃猪肉喜欢烙皮,有条件的,在火上把肉皮燎烧至焦黄,再刮...
肉夹馍
的做法和配方
视频时间 00:17
肉夹馍制作
配方炖肉秘方
答:
肉夹馍
的做法 1、首先准备两斤面粉,10克酵母,用550毫升温水和面,先用温水把酵母化开,然后把面粉搅拌成絮状,然后下手揉成中等软硬的面团,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大。2、接下来准备3斤猪后腿肉,肥瘦比例是2:8,这样的
猪肉
吃起来不会柴也不会腻。3、把猪腿肉切成小块儿,冷水下锅,加入...
肉夹馍
的做法配方正宗陕西肉夹馍
答:
步骤:1、将卤肉的香料准备好!清洗干净,备用。2、梅
肉
切成大块,清洗干净。3、将草果,桂皮,八角,香叶,冰糖,茴香,花椒,红枣(可不放),生抽,老抽和黄酒和梅肉放入高压锅里,加入适量清水,盖上锅盖,大火煮开上汽之后,再压20分钟。20分钟之后,关火,让肉在锅里浸泡一夜,使肉更入味。4...
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