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做牛轧糖花生要整的还是碎的
牛轧糖
(
花生
)怎么做
答:
花生牛轧糖的
做法步骤 1. 花生米装在保鲜袋里,用擀面杖擀碎一点 2. 棉花糖放在玻璃容器里,放入微波炉中微1分钟(棉花糖基本化了,用勺子挑起是拉丝的状态)3. 趁热赶快倒入奶粉 4. 和
花生碎
5. 搅拌均匀(如果动作不够快,棉花糖又变硬了不好搅拌的话,可以再放入微波炉中叮15-20秒,拿出...
怎样做自制
花生牛轧糖
答:
自制花生牛轧糖 1 准备食材 如下 2 花生米炒熟,去掉红皮,摆成两半,3 把掰好的花生米放到方便袋里,
稍微压碎
,如图,不要太碎了,4 棉花糖加水放到大一点的容器里隔水加热,用筷子不停地搅拌,5 棉花糖溶化后倒入奶粉,搅拌 6 然后再倒进花生碎 搅拌,如果稍微变凉,可以隔水在加热一下,7 ...
怎样
做花生牛轧糖
答:
花生要碾碎
,然后就是把棉花糖倒出来放到微波炉里加热,用筷子不停地搅然后加奶粉,搅啊搅,在加热..如此反复几次.这个程序是比较郁闷的,糖特别粘,奶粉也不好拌进去。总之是要多一点的耐心加爱心啊~~~很多遍过后就成这样了.接下来自己觉得差不多的时候,我一共加了九勺奶粉,其实还可以再加,但...
怎样
做花生牛轧糖
答:
自制花生牛轧糖的做法 先用烤箱把花生烤熟,
然后把花生衣搓掉再压碎(可以不用很碎
,差不多就行了)。150度烤15分钟!请点击输入图片描述 小火融化黄油(一定要小火,火大的话到时候会非常的黏不好成型)请点击输入图片描述 黄油融化之后倒入棉花糖,不停地压拌直到融化,再加入奶粉,不停地翻拌到...
牛轧糖
怎么做?
答:
牛轧糖的
做法 材料:棉花糖:200克、黄油:50克、奶粉:140克、花生米:200克 做法:1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用 2.黄油先隔热水溶化 3.溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热,倒入棉花糖一起加热溶化 4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀 5.再倒入
花生碎
拌均匀 6.花生碎...
牛轧糖
怎么做?
视频时间 00:42
自制
牛轧糖的
做法,自制牛轧糖怎么做好吃,自制
答:
做法:1、首先将花生米烤熟,或者可以买现成的熟花生米;2、用刀切花生米,不要太碎,基本每个花生米横一刀;3、电饭煲或者不粘锅都可以,开煮饭档,先放黄油,融化后再放棉花
糖
,划圈搅拌,直到黄油和棉花糖融为一体,并且棉花糖中的气泡排出,放入奶粉,继续搅拌。3、放入切
碎的花生
米,搅拌均匀...
花生牛轧糖的
做法和配料
答:
把奶粉和
花生碎
倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒 搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中 趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬 在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的
牛轧糖
放在上面切成小块 将...
花生牛轧糖的
做法花生牛轧糖的做法
答:
这个不用压得太
碎
,全程小火,翻炒拌匀,搅拌到全部粘牢并脱离锅壁。6、出锅后倒在油纸上。7、用擀面杖擀平整,厚度自己控制好。8、等糖完全凉了就可以切成自己所
需要的
形状,需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑。9、包上自己喜欢的糖纸,给糖穿上漂亮的外衣,美美的
牛轧糖
就做好了。
花生牛轧糖
是如何
制作的
?
答:
当混合物变得浓稠并且颜色变深时,加入切
碎的花生
,快速搅拌均匀。将搅拌好的花生牛轧糖倒入预先准备好的模具中,用刮刀将其平整压实。将模具放入冰箱冷藏,待牛轧糖完全冷却凝固后,就可以取出切块享用了。以上就是
制作花生牛轧糖的
步骤,虽然过程稍显繁琐,但是当你品尝到自己亲手
制作的牛轧糖
时,...
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