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做牛轧糖花生要整的还是碎的
花生
打碎了可以做什么
答:
可以
做牛轧糖
牛轧糖 食材准备:棉花糖 300克,蔓越莓干 80克,花生米 120克,奶粉 200克,黄油 50克 做法步骤:(1)花生拍成
花生碎
,蔓越莓干剁碎;(2)黄油50克放锅里,化开;(3)加入棉花糖,煮化开;(4)加入奶粉,搅拌均匀,然后加入蔓越梅及花生米;(5)再次搅拌均匀,倒入模具里压平,然后...
原味
牛轧糖
怎么做?
答:
倒入奶粉,上下翻动,等到奶粉与棉花糖差不多相熔。开掉煤气(一直用小火),再倒入
花生碎
和白芝麻,上下搅拌,直到它们成团。倒入事先准备好的模具上,上面要铺层油纸哦,压扁、滚均匀。放冷冻层,初秋我用了15分钟 切成自己满意的大小,裹上糯米纸。包上自己喜欢的糖纸就ok了,
牛轧糖
就做好了。
牛轧糖
怎么
做的
?求一个步骤
答:
这个方子是我为了外婆琢磨的。她很喜欢,我就很开心。制作用时:30分钟(不包括包装时间)用料 花生仁100g 棉花糖100g 淡味全脂奶粉70g 黄油37g 软软的
花生牛轧糖的
做法 花生烤熟(或者炒熟),去衣,弄成
花生碎
。软软的花生牛轧糖的做法步骤1 准备好其他原料。软软的花生牛轧糖的做法步骤2 煤气...
制作花生牛轧糖的
小妙招有哪些?
答:
选择合适的材料:
制作花生牛轧糖的
主要成分是花生、糖和黄油。选择新鲜、无霉变的花生,这样炒出来的花生更加香脆。同时,选择优质的黄油和白砂糖,可以提升牛轧糖的口感和风味。炒
花生的
技巧:将花生放入锅中,用小火慢慢翻炒,直到花生表面呈现出金黄色,散发出浓郁的香味。注意火候要控制好,避免花生...
教大家如何
制作牛轧糖
,没有
花生碎
,用核桃也可以
答:
主料 白棉花糖180g 奶粉100g 黄油50g 熟的黑芝麻100g30g 熟的核桃仁100g 芝麻核桃
牛轧糖的
做法步骤 1 将生的芝麻放烤箱中层上下火150度烤15分钟左右至全熟或者买熟的黑芝麻;2 将生核桃仁放入烤箱烘熟,切碎,尽量去核桃薄衣或者直接买熟的核桃仁;3 将黄油放入不粘锅中融化,后倒入棉花糖搅拌...
中式
花生糖
和熟豆粉版
牛轧糖
大pk,哪个做法更简单
答:
熟豆粉版
牛轧糖的
做法步骤 1. 食材准备好备用 2. 电饭煲选择煮饭功能进行预热后放入黄油开始加热 3. 用橡皮刮刀搅拌成融化状态 4. 一次性加入棉花糖 5. 用刮刀拌匀至棉花糖全部融化状态 6. 加入熟豆粉快速翻炒均匀 7. 加入
花生碎
拌匀 8. 此时牛轧糖质地粘稠所以动作要快,趁热一把捞出放入牛轧...
花生牛轧糖
家常做法,正宗花生牛轧糖怎么做
答:
用料 熟花生米 250g 白砂糖 200g 水怡 200g 奶粉 50g 黄油 50g 蛋清 1个 水 70g 独家秘方:
花生牛轧糖的
做法 1、花生米放入烤箱100℃烤暖,并维持温度;注意温度不可过高以免烤焦变苦。2、黄油隔水融化。将蛋白打发到硬性发泡(提起打蛋器,蛋白能拉出直立的尖角)将水...
花生牛轧糖的
简单做法
答:
1、材料:棉花
糖
270克,
花生
200克,奶粉200克,黄油30克。2、用小火将黄油炒至融化,火一定不能大。3、加入棉花糖,用铲子不停地搅拌,直至和黄油完全融合,记得一直是小火。4、将奶粉倒入,并用铲子继续搅拌至完全融合。5、将花生加入,同样继续搅拌,炒几下之后可以关火然后继续翻炒至花生颗粒搅拌...
花生牛轧糖
怎么做
答:
自制
牛轧糖的
做法步骤 1.材料:棉花糖1包。我买的是100g装的,要选用没有夹心,没有颜色的原味棉花糖。当然,如果你喜欢有点颜色或者有点水果味,也可以随意。生
花生
70g,奶粉80g,如果喜欢奶香味重一些,多点奶粉也可以。2.花生放入烤箱,130度,烤十几分钟就熟了。去掉红外衣,一分为二备用.也...
初学者如何做好
牛轧糖
?
答:
工具/材料 黄油、奶粉、棉花糖、
花生碎
不粘锅、电子秤、硅胶铲、牛轧糖切割工具、糯米纸和糖纸 1、融化黄油 我们要先将称好份量的80克无盐黄油放到不沾锅内,开小火,加热至黄油完全融化。为什么要加黄油,是因为加了黄油,可以降低
牛轧糖的
粘稠程度,让制作过程更简单、避免麻烦,还可使口感更柔顺...
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