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人工养殖河豚肝脏可以吃吗
人工养殖
的
河豚
为什么无毒?
答:
因为人工养殖的河豚品种不同。人工养殖的河豚鱼毒性要比野生河豚鱼低,但是在
人工养殖河豚
鱼的鱼卵、血液、皮肤、眼睛以及
肝脏
中依然存在毒性,其中鱼卵和肝脏的毒性最为强烈。河豚鱼在经过加工和烹制后
可以食用
,但是加工河豚鱼的厨师必须经过专门的业务培训,取得一定的资格认证后才能上岗。而处理后的卵巢、...
人工养殖河豚肝脏可以吃吗
答:
人工养殖河豚肝脏不能吃
,因为内脏都是有毒的,有毒成分是河豚毒素,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。中毒症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身麻木、呼吸困难、心跳骤停或休克而死亡等。如果中毒了在温水中加入少量使用碱或者小苏打粉,溶解后喝下,可以缓解中毒症状,然后需要送医作进一步的治疗。一、人...
养殖河豚
有毒么?
答:
南京市水产科研研究所的周国平副所长和南京师范大学生命科学院赵清良教授等专家认为:从目前掌握的技术来看,
河豚鱼能吃
,只要处理得好就不会中毒!据周国平所长介绍,不管是野生的还是人工养殖的河豚,都是有毒的;但人工养殖的河豚毒性要比野生的低几十倍,属于低毒;不过像鱼卵、血、皮肤、眼睛、肝脏依...
养殖河豚
有没有毒
答:
人工养殖的河豚是有毒的,只是说它的毒素比起野生河豚含量要少一些,食用时将其在120°C的开水中煮沸1小时就可以破坏毒素,
一定要谨慎食用河豚
。河豚毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,它的卵巢和肝脏有剧毒,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。...
人工养殖
的
河豚
为什么无毒?
答:
不管是不是
人工养殖
的
河豚
,都是有毒的。但是人工养殖的,食物链改变了,毒素会减少。人工养殖的河豚,毒素是要比野生的低几十倍的,属于低毒的。但是鱼卵、血、皮肤、眼睛以及
肝脏
依然是有毒性的,鱼卵、肝脏的毒性依然是很强的。并不是说河豚有毒就不
能吃
了,关键是要掌握好加工、烹饪的技术。吃...
河豚
的那些部位不
能吃
答:
肝脏
、生殖腺、肠胃及血液等部位不
能吃
。肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别,按长江河鲀和
人工养殖河鲀
的实例证明,各器官毒性比较如下:卵巢→脾脏→肝脏→血筋→眼睛→鳃耙→皮→精巢→肌肉。养殖河鲀(2龄以上)其器官毒性比较与野生河鲀一致,...
河豚
怎么吃才没毒
人工养殖
的河豚有毒吗
答:
1 河豚怎么吃才没毒 将有毒内脏去掉后彻底加热食用即可。河豚中含有河豚毒素,具有神经毒性,人误食少量的河豚毒素就有致死的风险,在河豚的
肝脏
、性器官、眼球、肾脏、脾脏、皮肤、血液里面都含有毒素,
食用河豚
时应将内脏去除,只食其肌肉,彻底加热后再食用。2 苦菊炒河豚 材料:苦菊、河...
人工养殖
的
河豚
为什么无毒?
答:
无论是野生河豚鱼还是人工养殖的河豚鱼,其体内均含有毒素。人工养殖的河豚鱼毒性要比野生河豚鱼低,但是在
人工养殖河豚
鱼的鱼卵、血液、皮肤、眼睛以及
肝脏
中依然存在毒性,其中鱼卵和肝脏的毒性最为强烈。河豚鱼在经过加工和烹制后
可以食用
,但是加工河豚鱼的厨师必须经过专门的业务培训,取得一定的资格认证...
河豚肝可以吃吗
答:
河豚肝
有剧毒,不
能吃
。河豚最毒的部分是卵巢、
肝脏
,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系,晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。
养殖
的
河豚
有毒吗
答:
南京市水产科研研究所的周国平副所长和南京师范大学生命科学院赵清良教授等专家介绍说,不管是野生的还是
人工养殖
的
河豚
,都是有毒的,但人工养殖的 河豚毒 性要比野生的低几十倍,属于低毒;不过像鱼卵、血、皮肤、眼睛、
肝脏
依然会有毒性,鱼卵、肝脏的毒性仍很强。有毒并不是不
能吃
,其实每年食用...
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