人工养殖的河豚为什么无毒?

如题所述

不管是不是人工养殖的河豚,都是有毒的。但是人工养殖的,食物链改变了,毒素会减少。

人工养殖的河豚,毒素是要比野生的低几十倍的,属于低毒的。但是鱼卵、血、皮肤、眼睛以及肝脏依然是有毒性的,鱼卵、肝脏的毒性依然是很强的。并不是说河豚有毒就不能吃了,关键是要掌握好加工、烹饪的技术。


吃河豚中毒

中毒早期的表现是感觉运动失调,后期就是运动失调了。严重的还会影响到呼吸循环中枢,会导致死亡的。

吃河豚中毒,很有可能是因为吃了河豚的卵巢、卵子、肝脏、血液以及皮肤黏膜,这些部位都是毒素最强的。

正常用手接触河豚,皮肤黏膜完整的时候,是不会导致中毒的,没必要过于担心。用有抓了河豚之后,还是要将手彻底的洗干净,以免发生潜在的意外。

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