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东北白糖酥饼怎么做才能酥脆
糖酥饼
不用发面,这样做外焦里软,又香又酥真好吃,出锅连吃3个做法大全...
答:
步骤1 面粉中加入3克盐,15克甘汁园
白砂糖
拌匀 步骤2 倒入180克开水烫面 步骤3 用筷子搅拌至絮状后,再加入15克食用油 步骤4 等晾至温热,揉成光滑的面团,盖上盖子醒一会 步骤5 一勺面粉加一勺油调成油酥 步骤6 把面团取出,擀成长方形面皮,把油酥均匀的抹在上面 步骤7 上面撒上15克白砂糖...
白糖酥饼
白糖馅的
酥饼怎么做
视频时间 01:15
东北酥饼的最佳配方,
东北酥饼怎么做
好吃又简单 东北
答:
东北酥饼
步骤1 油面和油酥面分别和好 我用250g面粉加上130g温水,玉米油20g和成油面,油面要多揉搓一会儿,揉光滑;油酥面用120g面粉加上65g玉米油和成,只要能和成团就可以。和好的面团盖好,饧20分钟 步骤2 20分钟后,油面擀成大饼,放入轻轻压扁的油酥面 步骤3 像包大包子一样,包好,捏严 ...
白糖酥的做法,
白糖酥怎么做
好吃,白糖酥的家常做法
答:
1 先将和面部分揉成光滑的面团 2 用保鲜膜或者盖子盖起来醒发半个小时
。醒发的同时就可以做油酥部分了 3 将油和面粉混合,小火加热。4 加热成稠糊状就可以关火放凉了。一般油和面粉的比例是按照3:2就可以了,觉得稀了再增加面粉量。5 1,将醒好的面擀成长方形状。 2,涂上油酥。3,覆盖上撒...
东北酥饼
的最佳配方
答:
步骤 步骤1.约三分之一的面粉用豆油和成油面,剩余的面粉用温水和成水面,要软一些,醒40分钟;步骤2.将水面擀平,把油面包到里面;香煎
酥饼
的做法步骤3.捏紧封口成一个面团;步骤4.把面团按平,擀溥;步骤5.从一头卷起成筒状;步骤6.切成约2寸大小的面团,步骤7.将面团碾平包上
白糖
(白糖...
东北酥饼
的做法
答:
做法:1、现在清水中加入香兰叶汁。2、面粉中加入已经放置室温融化的黄油和砂糖再倒入香兰叶水。3、把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。4、黄油和面粉放到一起揉成面团。5、两种面团松弛过后,将他们平均分成八等分。6、用手将一小块水油皮压扁包住一个小油心。7、包好的...
糖酥饼怎么做
又酥又
脆
窍门
糖酥饼如何做
又酥又脆
答:
1、大碗中倒入300克的普通面粉,加入3克盐增加面粉的筋性,倒入50毫升食用油,用150毫升50度的温水和面,一边倒一边搅拌,搅拌成絮状,下手揉成一个偏软细腻的大面团,覆盖保鲜膜,醒面1个小时左右。2、接下来我们来制作油酥,空碗中倒入150克的面粉,倒入60毫升的食用油,用筷子搅拌成絮状,下手揉成...
白糖酥饼
的家常做法
答:
不用烤箱,我们一样可以在家做出健康美味的
糖酥饼
,外皮
酥脆
,馅料香甜绵软,个个酥到掉渣,制作也不复杂,一看就能会,一就做成功!新手也完成可以尝试,喜欢的朋友就赶快收藏吧!【操作步骤】1、首先准备普通面粉200克 2、再加入45克的食用油 3、倒入85克的清水边倒边搅拌,用筷子搅拌到没有干粉的...
糖酥饼
的家常做法
答:
糖酥饼
1 水油皮原料:面粉75克,糖10克,猪油20克,清水30克 2 将所有原料混合,和成面团醒一个小时 3 油酥原料:低粉60克,猪油25克 4 油酥料混合,和成团醒一个小时 5 馅料原料:白糖80克,面粉40克,玉米油15克 6 拌匀 7 醒好的水油皮擀成圆形,放上油酥 8 包好 9 擀成椭圆形 10 ...
有什么制作
白糖酥饼
的小窍门?
答:
材料准备:选择优质的低筋面粉,这样做出的酥饼会更加酥松。
白糖
要选择细砂糖,这样更容易融入面团中,分布均匀。同时,准备适量的猪油或者黄油,这是
酥饼酥脆
的关键。和面技巧:和面时,先将猪油或黄油与面粉混合,用手指将油和面粉搓匀,直到面粉呈现出细腻的颗粒状。然后加入白糖和适量的清水,慢慢揉成...
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