感谢这个问题，因为我第一集分两次才看了30分钟，我认为这绝大部分得益于吴昕的演技。
首先我必须承认，这可能是一个不十分全面的回答，因为我只针对第一集，整部剧后续的发展还不确定（虽然我对此持悲观态度）。
关于吴昕的演技，我想先从她的主持说起，首先放一张我之前做公号时写《快乐大本营》截的图：
请记住吴昕这个表情，几乎是她在《深夜食堂》里表演的总基调。
剧中黄磊饰演的小店老板对吴昕饰演的“伊丽莎白”的评价是“波西米亚公主”，我没看过日版的《深夜食堂》，不知道整部剧的风格是什么样的，但是吴昕这部分就是都市言情剧，碰到公司的帅哥对人家沉迷到无可自拔，然后听从两个没谈过恋爱的人的建议，演绎花痴女追爱的做作故事。
吴昕的演技总体来说可以用“夸张”来形容，她本来眼睛就非常大，鼻子又是鹰钩鼻，所以一做大幅度的表情，就会格外突出自己的五官，加上她貌似没有受过专业的表演训练，我也不知道她有没有通读剧本或者导演认真负责的给她讲戏，她这一集里对她角色的表演就定位在了：夸张的挤眉弄眼。
比如第一次见到张轩，号称自己的白马王子时，女生的迷恋、花痴、转移不开视线，被她表现出来是这样的：
挑眉、瞪眼、鼻孔嘴巴张开……
后来取餐时因为只有一份B餐，张轩主动让给她，她的受宠若惊、不可思议，表现的是这样的：
挑眉、瞪眼、鼻孔嘴巴张开……
以后的剧情，不论是公司遇到心仪的白马王子，还是在深夜食堂吃着泡面，她的表情都是一水儿的挑眉、瞪眼、鼻孔嘴巴张开……
（解释一下这是在吃泡面……）
除了吃惊这种情绪，结合两个姐妹给她追男神出谋划策时“纠结”这种情绪的表现：
我浅显的认为对吴昕在《深夜食堂》里演技的表现，可以概括为：挤眉弄眼。
相比黄磊的几个远景、微表情近景和妆容，尤其是他的微表情，面对三个人谈论爱情的幼稚说法笑而不语，面对黑社会龙哥砸场子般挑衅的淡定，时而眼中闪过一丝笑意，时而嘴角微微抽动。吴昕的演技太浮于表面，是对表演最粗浅的认识，从来没有真正走进她所要表现的人物的内心，去揣摩，去流露，而肤浅的停留在运用自己的五官，扭曲、变化来表演。我认为这甚至算不上表演，只能称之为脸部运动。
这种情况贯穿于一整集，当然就带来了尴尬感，也就是网友高呼的“尴尬癌都犯了”。
不过吴昕本人并不是专业的演员，我认为这可以吐槽，但也不是不可原谅的。不过随着她本人微博回应网友的评论，说自己面对嘲讽如何如何，我倒是想说几句。
我看到她在剧中表演的几分钟后，我跟朋友说她表演的像个傻子，我承认这算是嘲讽的范围，但是我看到更多的是大家说她演技差、表演尴尬、做作，我不认为这是有辱骂行为的嘲讽，这就是主观的评价，如果她把批评和自己接受不了的建议也当做嘲讽，还引来评论下一帮明星的支持，未免吃相太难看了。
最后拿我当时写快本时的一段话作为结尾：气场不足，表情尴尬，没有底气。不管有多少人站出来说他们多么努力，我只能说观众自己会看，告诉别人你的付出与不堪，打着苦情牌才是最低级的手段。
以吴在各种综艺节目中的表现，似乎挺本色的，所以出来的效果也就挺尴尬的，其实到现在这部剧也播了30多集了，给人感觉也远不像第一级的“这个面也太好吃了吧”“谢谢老板”一类表演那么脱线。
虽然在个人心目中，她同正常人还是很有一定距离的，比如说个人造型，有谁在工作和生活中见过这种每天头顶一朵大白花、项戴一条大项链的女生吗？
或者个人身在的北京比较保守传统？可就是在潮流之地三里屯一类所在也很少见这种中二的打扮呐。
当然可以说这个是设计师的问题，但此等造型配上吴昕在剧中的中二表现，造成的效果就是每每这位配角一出现，就满脸写着我是不正常人，让人实在无法认同这是一部温馨感人的美食剧了。
还有很多人大声呼吁过的跨专业问题，许多人说人家吴昕本职是主持人，不是演员，演这部剧只是来客串，对票友的要求不能像对专业演员一样。
个人内心呵呵不已之余忍不住想，人家志玲姐姐演小乔时那才是妥妥的跨界，那时人家都没有说什么专业不是干这个的什么的，只是显示出一副虚心受教的样子。所以说你看人和人的差别多大呐。
其实对于初次涉演的外行们，比如主持人、模特、甚至网红，网友们例行都是很包容的，但要是收到批评之后毫不认同之外还要写上一堆反驳的话怕是就很难收到大家的认可了。
更何况，有一个很现实的问题是，导演会因为你是主持人不是专业演员而少付你一分片酬吗，或者说，如果导演真敢这么做的话，你同意吗？
冰冰早就教育过大家了，欲戴皇冠，必承其重，像冰冰这样的老司机还时不时被人批评花瓶没演技，收到几句尬演之类的批评，也不是那么难以接受吧。
