河豚鱼中含有的河豚毒素会使人怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

长相可爱的河豚，也叫球鱼、充气鱼、气球鱼，它在热带海洋中确实很普通，但又是一种让人猜不透的鱼类。比方说，它最拿手的好戏就是可以把自己的身体膨胀到原来的2-3倍，一旦它如要食用必须由有经验的专业厨师烹制。食材必须是活体，现场宰杀，去除内脏，洗尽血液才能制作。为了安全起见，厨师必须先尝，证明食用是没有风险后才可供食客享用。

关于“河豚”，一直是大家比较“纠结的食物”，都知道“河豚有毒”，但是又总想去品鉴一下‘河豚的美味’。为何大家总喜欢去尝鲜，那是因为“美味”本身就是我们在人生道路上的一种追求。河豚自身是没有毒素的，它身上的毒素来自于生长环境中海藻的毒素，野生的河豚含有剧毒，不能私自食用，人工养殖的河豚由于水质的严格控制，生长环境中没有有毒的海藻，所以人工养殖的河豚没有毒素。

河豚肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，蛋白质含量高，营养丰富。含有多种微量元素。抗癌抗衰老的元素含量高于甲鱼和海参。所以流传一句话：不吃河豚，不知鱼美。河豚鱼体内含有河豚毒素和河豚酸。 这是两种毒性较强的物质。 据测定毒性相当于剧毒氰化钠的1250倍，是迄今自然界毒性最强的非专业蛋白之一。

河豚的肉质虽然非常鲜美，如果处理不当会导致人们出现中毒，引发生命方面的危险，所以在平时吃河豚的时候必须要精致，而且有专业的手法，在使用河豚之前，必须要反复的清理，把里面的毒液彻底取出来，它的肉入口嫩滑，口感极好，吃完后还会让人回味不已。虽然很多人惧怕河豚，万一中毒了岂不遗憾，但只要是专业的厨师经过正确处理，食用河豚肉也不必过于担心。

Answer 2

河豚鱼含有的河豚毒素会使人中毒的，因为毒性非常强烈，会导致口吐白沫，影响脑部。

Answer 3

直接会导致人头晕恶心中毒死亡的，河豚的毒性非常的大，其实稍微一点的毒性就能够毒死一个成年人。