陶器是人类文明最早期的产物，瓷器由陶器不断发展演变而来，古人通过烧制陶器作为生活中的必需品，不断探索和发展，发现了瓷土和釉。
一、作胎原料不同
陶器一般用黏土或陶土经捏制成形后烧制，所制作出来的陶器具有吸水性好的特点，我们熟悉的紫砂便是其中之一，烧制温度在1000——1200℃之间，是陶器中一个特殊的种类。而瓷器是用瓷石或者瓷土来制作，原料的不同，使之成分也会有所不同。最好的瓷土便是景德镇的高岭土，可塑性好、粘结力强。烧制温度在1200℃以上。
二、胎色不同
陶器制胎原料中含铁量较高，一般多呈红色、褐色、灰色，不透明。瓷器的胎色为白色，具有透明和半透明性。
三、坚硬度不同
由于胎料不同、烧制温度不同，二者的硬度也是有差异的。瓷器的坚硬度要比陶器的硬度大，瓷器的茶具声音更加清脆，胎体表面也有较强的抗磨性。
四、釉的种类不同
釉系陶瓷表面具有玻璃质感的光亮层，由原料和助溶剂组成，陶器一般表面不施釉或使用低温釉，而氧化铅便是其助溶剂。如唐三彩、明代五彩等。瓷器的表面使用高温釉，主要由石灰釉和石灰-碱釉两种，以氧化钙等为助溶剂。瓷器的釉料既可以在高温下与胎体一次性烧成，也可以在高温素烧胎上再挂低温釉，二次烧成。
五、总气孔率不同
总气孔率是陶瓷致密度和烧结程度的标志，包括显气孔率和闭口气孔率。普通陶瓷总气孔率为12.5%-38%，精陶为12%-30%，原始瓷为4%-8%，硬质瓷为2%-6%。
六、透气性不同
瓷土在烧制前一定要上釉，烧制后的器物会呈现出有色或无色的一层玻璃质，表面更加光滑、不透水。瓷土很细很紧，上釉后就没有透气的空间，而陶器便有很强的透气性，同样的水温分别使用白瓷茶具和紫砂茶具冲泡，一天后你就会发现瓷杯中出现一层油状物质，茶叶出现馊味，而紫砂放三天也不会有什么变化。
瓷制品在中国的发展已经有上千年的历史了，中华上下五千年，中国的历史发展与陶瓷的发展相融合，汇集了浓厚的陶瓷文化底蕴。相信大家经常把陶和瓷连在一起说，人们往往认为陶瓷是一种东西，没有意识到陶和瓷实际上是两个不同的概念。
以下是陶与瓷的区别:
1、出现的年代不同
陶器与瓷器虽然是两种不同的东西，但是它们之间存在着密切的联系。原始的瓷器是由陶器发展而来的，我国在距今约一万年新石器时代的原始社会时期就已经在使用陶器了，而现今发现的最早的瓷器碎片则出自于商代。陶器与瓷器的烧制方法亦有相同之处，瓷器的出现要比陶器晚几千年。
2、烧制的温度不同
陶器烧制的温度也要比后来出现的瓷器低很多。陶器烧制的温度一般在800℃-1100℃之间，因为烧制陶器的黏土如果温度过高则会被熔成玻璃质，不可能称为陶器，所以烧陶器的温度一般控制在1200℃以下，当然也有800℃以下的。而烧制瓷器的最低温度一般都在1200℃以上，一般在1200-1400℃之间。
3、烧制的原料不同
陶器出现在我国原始社会时期，所以取材没有什么讲究，一般的黏土都可以作为烧制陶器的材料。黏土随处都可以取材，把黏土制成坯后烧制，温度控制在一定的范围之内，就可以烧制出陶器。瓷器一般需要高岭土，用高岭土作坯，在温度上加以控制就可以烧制出瓷器。高岭土不是随处都有的，所以瓷器取材没有陶器取材方便。
4、质地不同
陶器的做工非常简单，质地相对来说比较粗糙，而且颜色非常暗淡，还带有杂色。陶器的烧制温度较低，土质没有完全烧结，所以它的胎质比较疏松，断面有很强的吸水性，用刀很容易就可以划出划痕，敲击时声音低哑沉闷，如瓦木一般。瓷器出现的年代晚，做工也相对细腻，质地细密，手感相对细滑，颜色也相对鲜亮。瓷器的烧制温度较高，土质已经完全烧结，所以胎质坚实细密，断面基本上不吸水，用刀很难划出痕迹，敲击时声音清脆响亮，如金石一般。
5、釉料不同
烧制陶器既可以用釉，也可以不用釉。陶器的用釉不是很讲究，对釉料的要求也不是很高，釉料烧成后直接低温挂釉即可。瓷器的用釉也很简单，可以在烧制瓷器的同时在高温的情况下直接挂釉，也可以在直接低温挂釉。
6、透明度不同
陶器颜色比较暗淡，无论薄厚都是不透明的。瓷器的颜色相对比较鲜亮，质地细腻，一般都是呈半透明状态的。
陶瓷包括的范围较广,有些能耐水,有些并能耐酸.广泛应用于建筑, 化工, 电力,机械等工业及日用装饰等方面.此外,用粘土以外的其它原料, 依陶瓷制造的工艺方法制成的制品,也叫做陶瓷,如块滑石瓷,金属陶瓷,电容器陶瓷, 磁性瓷等. 广泛应用于无线电,原子能,火箭,半导体等工业.目前,将所有陶瓷制品通称为"无机非金属固体材料。
陶器和瓷器是人们经常接触的日用品，有时从表面看来很相似，但是，它们毕竟各有其特色而不同。
陶器一般是用陶土作胎。烧制陶器的温度大体在900－1050℃之间。若温度太高，陶器就要被烧坏变形。陶器的胎体质地比较疏松，有不少孔隙，因而有较强的吸水性。一般的陶器表面无釉，即使有釉也是低温釉。
我国烧制陶器的历史约有1万年之久。原始社会制造陶器，开始是用手工捏制的方法制成一定器形，后来发展为将陶土搓成粗细一样的泥条，再把泥条盘筑成一定器形，将其内外用手抹平。到父系社会阶段出现了轮制法。进入封建社会后，又发明了模制法，即将陶泥填入模中，脱出器物的全形。人们推测，最原始的烧制方法是堆烧法，把晒干的陶坯放在露天柴草中烧。在六七千年前，开始使用陶窑烧制陶器。
文物考古工作者根据陶器的颜色，把陶器分为红陶、灰陶、彩陶、白陶、彩绘陶、黑陶和釉陶等系列。
红陶是原始社会最常见的一种陶器，它的颜色有如红砖色。这是在烧窑时，充分供应气体，形成氧化气氛，使陶土中的铁转化为三价铁，便呈现出红色了。
灰陶即指陶器为灰色或灰黑色。这是在烧窑后期，控制火候，形成还原气氛，由于窑中缺少氧气，陶土中铁的氧化物转化为二价铁，陶器便呈灰色或黑色了。灰陶最常见，一般都比较粗糙。
彩陶是陶器入窑前，在陶坯上进行彩绘，烧后有赭、黑、白等色。西安半坡遗址的人面鱼纹盆即为一例。
白陶，即白色的陶器，这是新石器时代后期才有的，主要是因为陶土中氧化铁含量少，排除了一些色素的干扰便呈现白色了。
彩绘陶也是带彩色的，它和彩陶的区别是陶器烧成后再着色。由于颜色没有经过焙烧，与坯体粘结不牢，很容易脱落。西安出土的秦兵马俑就属于彩绘陶。
黑陶是指光亮漆黑的陶器主要见于母系氏族社会阶段。这是在焙烧后期用浓烟熏翳，使烟中的碳微粒渗入，充填陶器的空隙，便能呈现黑色。黑陶制品中有的壁像蛋壳一样薄，被称为“蛋壳陶”，十分珍贵。
釉陶是指陶器表面有一层石灰釉的陶器。釉的主要成分是氧化硅、氧化铝、氧化钙、氧化钠等，用石灰加粘土就能配制成，烧融后呈一种玻璃态。在釉中若再加进一些金属氧化物如氧化铜、氧化钴等，焙烧后就会出现绿、蓝等色泽，常见的唐三彩就是釉陶。
在我们生活中，大家都有接触许多的陶瓷制品，比如茶具、餐具、洗脸盆等等。或许很多人认为陶器和瓷器就是一种东西，实际上陶器和瓷器是两种不同的物质。
陶和瓷之间有很大的区别，它们的制作工艺不同、原料选择不同，还有耐用性等等都有所不同。
陶和瓷的区别有哪些
1、概念不同虽然它们之间有着密切的关系，但实际上它们是两类不同的物质。
按发展时间来看，先有陶，后有瓷，瓷器是从陶器发展而来的。陶器是用粘土为胎、经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型干燥后，放在窑内烧制而成的物品;而瓷器则是一种由瓷石、高岭土等组成，经混炼，成形，煅烧而成的外表施有釉或彩绘的物器。
2、原料不同，因为它们在制作中所选择的原料不同，所以它们最后所呈现出的形态也是不同的。
陶器通常是采用一般黏土制坯烧成的，而瓷器需要选择特定的材料方可制成，瓷器主要是由高岭土制坯为主。陶器与瓷器的含铁量也有所不同，陶胎含铁量一般在3%以上，而瓷胎含铁量一般在3%以下。
3、烧制温度不同由于它们所采用的原料土质不同，因此在烧制温度上也有一些差别。
例如陶器在制作中所需要的烧制温度是在800-1000度左右，而瓷器则需在1300-1400度的温度下烧制方可成型。在制陶的温度基础上再添火加温，那陶就变成了瓷。可以说瓷是陶的升级版，陶也是瓷的亲兄弟。
4、坚硬程度不同
由于陶器的烧制温度较低，因此它的胎体硬度较低，耐用性略差一些。并且它的胎质粗疏，断面吸水率高，我们在敲击它时会发出嗡嗡的声响。而瓷器的烧制温度较高，胎体已经基本烧结，因此瓷器的胎质坚固致密，断面基本不会出现吸水现象，我们在敲击时瓷器发出的声音也是清脆。瓷器的耐用性好，硬度较高，它的表面也不容易被磨花损伤。
陶与瓷之根本区别，不在烧成温度之高低，不在吸水率之大小，也不在釉水之有无，而在胎质之不同——陶器之胎由低硅低铝高铁之次生泥土构成，瓷器之胎由高硅高铝低铁（如青瓷、白瓷、青白瓷、青花瓷）或高硅高铝高铁（如黑胎、砖红胎、紫胎或浅褐胎之建窑、西坝窑瓷器）之瓷土构成；
低硅低铝高铁之泥土构成之胎无法承受1000℃以上高温，因此达不到烧结程度而吸水率高；
高硅高铝低铁或高硅高铝高铁之瓷土能够承受1200℃以上高温，因此能达到烧结程度而吸水率低。
所谓铅釉陶器，是指以低硅低铝高铁次生泥土构成之陶胎，施以以铜、铁、钴等金属为着色剂，以铅为助溶剂，以及钙、钾、钠等碱金属合成之釉，入窑在1000℃以下温度中一次性烧成之器物。
所谓铅釉瓷器，是指以高硅高铝低铁瓷土构成之瓷胎，入窑在1000℃以上温度中烧成素胎，再施以以铜、铁、钴等金属为着色剂，以铅为助溶剂，以及钙、钾、钠等碱金属合成之釉，入窑在1000℃以下温度中二次烧成之器物；或者是指这种瓷胎铅釉坯在1000℃以下窑温中一次性烧制出来的（生烧）器物。
