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    • 米酒出酒少是什么原因

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    推荐答案   2024-08-19
    原因是：
    1、酒曲添加量不够或酒药临近过期导致药性不足。
    2、发酵的温度过低。
    3、米没有蒸熟就用来酿酒。
    解决办法：
    1、重新购买好的酒曲，或者加大酒曲用量。
    2、将发酵温度保持在40到45摄氏度。
    3、米蒸好后尝一口看是否蒸熟，如果没有熟就再蒸一段时间。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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