下饭又入味，看着都流口水的食物都有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

豆角炒大肠

原材料：熟猪肠260克、豆角100克、小辣椒10个、生抽酱油1勺、老抽王1茶勺、大蒜4粒、麻椒1小把、姜片3片、盐适量。作法1.将猪肠切割成2公分左右的段，豆角切角成段，红干椒切割成条。2.热锅凉油，放进麻椒曝出香气后，捞起来丢掉。3.放进姜片、大蒜、红干椒、肠子，走红油爆一分钟。4.倒进生抽酱油、老抽王、米酒煸炒1min。5.添加豆角、盐，放少许水，盖上盖子，焖烧3min，烧沸豆角软烂就可以出锅了。

辣椒牛肉

原材料：羊腿肉、干辣椒丝、干花椒、小香葱节、花生酱、番茄酱、蔬果汁、盐、米酒、鸡精、五香粉、辣椒油、麻椒油。作法：1.把羊腿肉切割成一纸条，添加蔬果汁、盐、米酒、黑芝麻酱和番茄酱翻拌，腌1钟头备用。2.锅中放食用油，烧沸五成热，牛肉条表层粘匀干水淀粉，放入锅中，炸至金黄表面脆硬干香时，倒出来沥油备用。3.锅里留底油，放进干辣椒丝和干花椒炒出香味。4.放入牛肉条和小香葱节，放盐、鸡精和少许五香粉，淋入辣椒油和麻椒油炒匀，撒进熟芝麻就可以。

肉末豆腐羹

原材料：水豆腐、生鸡蛋、小香葱、香肠、猪瘦肉、水淀粉。作法：1.肉切割成肉沫，香肠切成丁，小香葱切碎预留。2.鸡蛋打散预留，尽可能打撒一点。3.水淀粉添加冷水拌匀预留。4.锅中放少许油，放进肉沫爆锅至干香，随后倒进清烧开，再次煮五分钟。5.五分钟后添加香肠和水豆腐略微焖一会。6.均匀倒进以前兑好的芡粉，边倒边搅匀，煮到粘稠时，均匀倒进打撒的鸡蛋液。7.出锅前添加盐调料，上洒葱段、白胡椒粉就可以。

Answer 2

卤猪脚，红烧排骨，鱼香肉丝，油焖大虾，醋溜土豆丝，这些食物营养丰富，做法简便，开胃下饭。

Answer 3

鱼香茄子，凉拌鸡，甜皮鸭，这些食物不仅卖相好且真的很下饭，开胃食品首选。

Answer 4

梅菜扣肉，好吃又下饭。酸甜猪脚，酸酸甜甜，又软糯好吃。爆炒辣子鸡，非常入味，能多吃一碗饭。子姜炒鸭肉，也是非常好吃又下饭的一道菜。