88问答网
所有问题
牛肉干怎么做
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-09-13
您的浏览器不支持HTML5视频
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/tg1BgBBKcSgScMg1KV.html
其他回答
第1个回答 2020-06-28
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-06-24
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2020-06-24
您的浏览器不支持HTML5视频
第4个回答 2020-04-27
您的浏览器不支持HTML5视频
1
2
3
4
5
6
7
8
9
下一页
相似回答
请教如何腌制
牛肉干
以及配方
视频时间 02:35
风干的
牛肉干怎么做
?
答:
将晾的牛肉铺在竹筲箕背面,置木炭小火上烤干水气,入笼蒸半小时
,再用刀将牛肉切成5厘米长,3厘米宽的片子,重新入笼蒸半小时,取出晾冷。2、菜油烧熟,加入生姜和花椒粒少许,油锅端离火口。10分钟后油锅再置火上,捞去生姜、花椒粒。然后将牛肉片均匀的抹上醪糟汁下油锅炸透,边炸边用漏勺...
蒜香牛肉干的做法步骤图,蒜香
牛肉干怎么做
视频时间 00:29
如何在家里自制
牛肉干
答:
1、牛肉要事先浸泡出血水,大约浸泡1小时左右即可,这样做出的
牛肉干
口感才好。2、煮牛肉的时候,加入葱姜八角和香叶,可以有效去除牛肉的膻腥味 。3、煮好的牛肉凉透后切,更容易切成整齐的片。4、牛肉片要多浸泡一段时间料汁,才能充分入味 。5、烤制也很有顺序,先放烤盘后烤架的好处是,一...
牛肉干怎么做
答:
超好吃的风干
牛肉干
的做法 首先将牛腿肉切成瓜条形(不要太厚)在冷水中浸泡一个小时,滤出血水(一定要把血水滤干净不然会腥)倒上酱油料酒老抽~加上葱姜蒜(蒜要少放、姜可以多放些)八角花椒香叶桂皮孜然辣椒芝麻盐鸡精都放进去开始腌制,我口重一般放四小勺盐,孜然辣椒放了很多种、整粒的孜然...
晒牛肉干的做法步骤图,晒
牛肉干怎么做
好吃
答:
牛肉
洗净沥干水份 加辣椒粉(微辣)牛排粉适量 罗勒粉适量 酱油适量 料酒适量 按摩 加盖放入冰箱腌2天充分入味,隔几个钟牛肉翻面浸泡酱汁 挂树上风干晒干(适合冬季、冬末春初温度低晾晒)一周后👌切薄片 下油锅 略炸(稍炸肉变色👌勿炸久变干)捞出沥干油 大量蒜、姜爆香,加入牛肉...
自己在家怎样做
牛肉干
答:
第一步,准备新鲜的
牛肉
5斤、适量的干红辣椒、盐和老抽各、蚝油、生抽、料酒、适量的菜籽油和玉米油、大葱、桂皮、八角、花椒、香叶、生姜、桂皮,爱吃辣的朋友还可以加适量的辣椒粉。第二步:准备好食材以后,我们开始动手做啦!先把新鲜的5斤牛肉切成大小均匀的3块,接着用流动的清水多冲洗几次。第...
五香牛肉干的做法步骤图,五香
牛肉干怎么做
答:
适量 步骤 1.将买回来的
牛肉
清洗干净。2.将牛肉切片(大约一寸厚)并准备五香卤汁(也可以自己调卤水汁:用大料,甘草,草果,糖,盐,老抽)3.将适量的五香卤汁放入煮锅加少许水调好合适自己口味的味道(卤水汁蛮咸的)4.然后放入牛肉片大火烧开。5.将锅里的卤水汁和牛肉烧至收汁。6.然后将卤好...
大家正在搜
家庭版牛肉干简单做法
牛肉干最简单的做法
牛肉干的做法 家常
家庭自制牛肉干
牛肉干配料表
牛肉干太硬了怎么做菜
晒好的牛肉干蒸多长时间
内蒙古风干牛肉干制作方法和过程
牛肉干的做法视频
相关问题
牛肉干怎么做?
牛肉干的做法
用牛肉干怎么做菜
牛肉干怎么做?
牛肉干怎么做啊
牛肉干是怎么做出来的
牛肉干怎么做?
牛肉干怎么做?要正宗的内蒙牛肉干做法啊?