蓬灰双人有害吗

Question

如题所述

Answer 1

蓬灰双人是有害的。蓬灰中含有铅、砷、硫化氢等化学成分，会对人体胃肠道造成损伤，如果儿童食用，还会对智力发育造成一定影响。并且蓬灰中含有一定的糖分，长期食用后也会对人体血糖造成影响，如果糖尿病患者长期食用，也容易加重病症。

牛肉拉面务必要加上这一才劲道。无论是纯天然蔓草烧造的蓬灰，还是人工服务配置的蓬灰，对身体都可能会导致一定的安全风险。

蓬灰作用

人们用它代食用碱擀面蒸馒头，现在西北很多城市在使用，比如正宗兰州牛肉面非用蓬灰水和面不可，否则，既抻不出细如棉线的，一窝丝，也不会有筋道柔韧的口感，还有甘肃武威的面皮子。

这种面食也是在制作过程中添加了蓬灰，使得制作出的面皮颜色黄亮、口感筋道、风味独特，是当地人最为钟情的小吃之一。

灰蓬，有些地方又叫水蓬、飞蓬、蓬柴。生于丘陵，山地，荒滩，是一种含碱较高的草木植物，籽生。发芽时是极小，极嫩，极翠绿的两片嫩叶，叶细小如针，酷似鹿头上的茸角，又好似嫩绿晶亮的翠果，秋季开黄色小花，结籽后叶变枯黄而落，只剩枝干和籽，风吹籽落，来年再生长。