第1个回答 2019-11-17
教你3秒快速包饺子!从此告别包饺子一小时,吃完5分钟的尴尬!妥妥的技术贴,让你秒变“美食艺人”
第2个回答 2019-06-28
饧好的面图揪成小剂子,擀成薄薄的饺子皮。用小勺挖取调好的饺子馅放在饺子皮中间位置。左手托住饺子皮,右手把饺子皮中间位置捏一下把饺子皮固定住。把饺子皮的左角紧贴着放在左手虎口位置。左手拇指与食指压住饺子皮的左侧。左手其余手指托住饺子的底部。右手拇指与左手的食指压住饺子皮的右侧,右手其余手指从外侧抱住左手。两手拇指在用力按压的同时,其余手指往中间挤压,使饺子肚鼓出。
第3个回答 2019-06-28
官帽型饺子,放上馅料之后饺子皮对折成半月的形状。在饺子的两边尖角出涂抹上少量的清水。将饺子两边同时向中间弯垅过来,让饺子呈现官帽的养殖再捏牢即可。鸡冠型饺子:饺子皮放少量馅料,抹上少量的清水。饺子皮对折成半月的形状。在饺子皮的上方逐步折出均匀的花边即可。
第4个回答 2019-06-28
半月型饺子:在饺子皮上放少量的馅料,边缘处抹上水。从右边开始一直向左捏出褶皱,这个时候注意褶皱捏的一定要小,要均匀,这样捏出来的半月型饺子才好看哦,同样也要注意将每一个褶皱都捏严实了。直到饺子的褶皱捏到左边的时候封口即可。