无糖棉花糖可以做牛轧糖吗

如题所述

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第1个回答 2021-03-10

1无糖棉花糖是不可以做牛轧糖的
2牛轧糖的配料是有讲究的
3不是随便加其他配料的
4否则做出来的味道是不对的不纯的

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牛轧糖为什么要用棉花糖做,没有原材料可以直接做吗?答：牛轧糖要用棉花糖来做，是因为牛肉棉花糖做出来的味道非常的好吃。用其他的糖代替的话，味道会不一样。

棉花糖版牛轧糖怎么样才能不甜答：使用无糖奶粉，添加一部分甜度没有那么高的糖类。牛轧糖也是我们经常能够吃到的一种美味食物，它的营养价值是比较高的，一般用棉花糖做牛轧糖好吃的不得了，这种美食不仅味道非常的好吃，同时它的营养成分含量也是比较高的呢。棉花糖版花生牛轧糖，奶香十足，吃起来又不腻，软硬适中、不粘牙,老少皆宜。

无糖棉花糖是什么做的答：大家也一样，干果碎倒入锅中时要迅速搅拌然后迅速离火倒入事先准备好的油纸，不然牛轧糖会变硬，就不好玩了。。我这个量，做好牛轧糖大概500克。用料不粘锅一定是不粘锅油纸看自己准备做多少牛轧糖玉米油 20克（或者看自家锅大小选择适量）无糖棉花糖 300克燕麦片 80克熟花生 50克核桃...

棉花糖怎么做成牛轧糖呢?答：步骤：1、平底锅小火加热，将63克黄油倒入锅中加热至融化。黄油可以增加奶香，并让牛轧糖更加滋润，可以选用新西兰的安佳无盐黄油，烘焙专用的材料，特别的香。2、倒入200克的棉花糖，用铲子搅拌，直到融化成浆状物。棉花糖疏松多孔，柔软粘糯，很好融化，一会儿就能搞定，你可以选白色的，也可以选...

牛轧糖的做法可不可以不用棉花糖答：不需要啊,法国的牛扎糖(nougat)从来不需要用棉花糖 蜂蜜放温水浴(一个大盆加热温水,里面一个奶锅泡在温水里,蜂蜜通过温水加热但不与水接触)溶化成液体,然后加入蛋白混合打发成雪花状,加入焦糖继续搅拌(这整个过程都在温水浴中进行),整个混合物能够让搅拌勺直立不倒就差不多了.加入一些坚果碎然后倒入...

在超市买的棉花糖可以做牛轧糖吗答：使用小火将棉花糖融化；待棉花糖基本都融化了，下入奶粉，迅速搅拌均匀；关火，下入花生米迅速搅拌均匀；将稍稍放凉后的牛轧糖取出，放在方形盘里塑形，用擀面杖将表面擀平整，配合手调整形状和边缘，尽量成为规整的正方形或者长方形，然后用刀分成小块，裹上糖纸，装入密封罐里，常温保存。

在家制作牛轧糖,都需要用到哪些食材?答：牛轧糖的做法有两种，而这两种做法需要的原料都不一样，棉花糖版的需要准备棉花糖、黄油、奶粉、坚果、蔓越莓就可以了。熬糖版，需要准备鸡蛋、水怡或麦芽糖、海藻糖、白砂糖、奶粉、黄油、坚果。做牛轧糖需要准备的材料只需三种:黄油30克，棉花糖200克，奶粉80克，花生碎，葡萄干，坚果，黑芝麻，...

棉花糖自制牛轧糖答：材料：无盐黄油75g，白色棉花糖300g，奶粉200g，熟花生350g，去皮生花生若干。步骤：1、去皮生花生放置150度烤箱，烤15到20分钟。2、不粘锅内放入黄油，开火加热至融化。3、倒入棉花糖。4、用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里。5、关火，倒入奶粉。6、搅拌混合均匀，可开小火加热辅助混合。7、将烤...

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