可以。
猕猴桃皮中含有丰富的氧化剂、钙、镁及维生素C。且猕猴桃皮中的抗氧化剂是猕猴桃果肉中的三倍。所以吃猕猴桃时带皮一起食用营养价值会更高。
猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
扩展资料
据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。
参考资料来源:百度百科-猕猴桃
可以吃。猕猴桃皮富含抗氧化剂,猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁,过滤后饮用。
扩展资料:
猕猴桃皮的作用:
1、治疗失眠
猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递。
2、抗癌防癌
猕猴桃皮富含的抗氧化剂是果肉的三倍。
3、促消化清洁肠胃
猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶,起到肠胃清洁的作用。
柚子皮的作用:
1、美容养颜
水煮提炼出柚子油,或直接将柚子皮放水中用来泡澡、洗脸。
2、制成蚊香
将柚子皮晒干,去皮点燃白色部分,有蚊香的功效。
3、蜜饯
将未成熟的柚子青果切片,雕出图案,放入水中漂洗,拌白糖或蜂蜜,晒干即成。
4、咳嗽气喘
将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服。
火龙果皮的作用:
1、抗衰老
火龙果的果皮含有非常珍贵的强力的抗氧化剂花青素。
2、护肤美白
火龙果皮富含维生素c,可以消除氧自由基。
3、榨汁消暑
将火龙果皮内层榨汁加糖,冷藏饮用,消暑解渴。
本回答被网友采纳参考资料:http://guangzhou.110.com/shenghuo/article/362708/
本回答被网友采纳