• 所有问题

    • 食堂100人，荤菜多少斤，素菜多少斤？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2020-04-28
    那就得看是啥标准，两荤一素，还是一荤两素。如果按一个人三两肉计算100个人就是30斤猪肉。青菜不贵两素也就80斤计算按市场价猪肉23每斤，青菜按2元每斤。
    一荤两素就是30×23=690，2×80=160
    690+160=850元
    两荤一素60×23=1380，40×2=80，
    1380+80=1460。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    食堂100人,荤菜多少斤,素菜多少斤?答：食堂100人 荤菜60斤，素菜40斤。一般来说一人的量就3斤,饭1斤、肉和菜各1斤,所以荤菜100斤、素菜100斤。纯荤菜可以减到60斤、素菜加40斤 百人食堂按照一荤二素计算需要肉25斤，菜40－45斤。百人食堂一般3个菜一荤二素，荤菜都是主打，每人按二两计算为40斤，因肉类菜品会掉水分因此多备5斤所...
    食堂100人,荤菜多少斤,素菜多少斤?答：食堂里面100个人的话，20斤，荤菜50斤，蔬菜应该就差不多够这些人吃了。
    食堂100人,荤菜多少斤,素菜多少斤?答：那就得看是啥标准，两荤一素，还是一荤两素。如果按一个人三两肉计算100个人就是30斤猪肉。青菜不贵两素也就80斤计算按市场价猪肉23每斤，青菜按2元每斤。一荤两素就是30×23=690，2×80=160 690+160=850元 两荤一素60×23=1380，40×2=80，1380+80=1460。
    承包工地食堂,有一百人就餐每天的菜谱和买菜量要怎么配哪位大厨能给我...答：B2也是13.2斤。C2也是13.2斤。Z套餐，每份由A3B3C3组成。A3为荤菜，B3为半荤菜，C3为素菜。加一个汤。A3做33份，一份就要用到食物0.4斤左右的样子。就要13.2斤，B3也是13.2斤。C3也是13.2斤。这样子就可以去采购去尝试着做了，每天下来看看有什么多的，有什么少的，下次要记得调整。
    管理一个一百五十多人的建筑工地食堂,想了解一周菜谱.谢谢答：荤菜的话：红烧肉、鸡腿、咸肉、咸鸡块、（偶尔弄吨鱼块、大排）、土豆烧肉、土豆烧鸡什么的就这么循环吧，素的相对就是煮白菜、雪菜百叶、长豇豆、空心菜什么的，每日一汤只能是清淡的紫菜汤、番茄蛋汤、榨菜蛋汤、雪菜番茄汤。。。口味要互相转换。保证每天一个主荤、+素菜2个+汤，（要是当地物价...
    50人食堂大锅菜菜谱 只有午餐一顿 两菜一汤 荤菜要显出肉来 一素菜...答：周一 炒白菜（你可以在里面加点肉丝也能算的上是小荤了）百叶包肉（一般是一人2个的）咸菜蛋花汤（蛋因该能吃吧，我们学次就没断过吃蛋）周二 红烧茄子 红烧肉（肉买好了切成52块之后烧多出来的2快以防万一，切的时候切成长方形的片状，这样入味还不会少）紫菜蛋汤 周三 四季豆 油面筋塞肉 ...
    我食堂110人用餐,三菜一汤,请问荤菜要几斤,素菜要几斤?答：荤菜女按每人3两。素菜按每个人要1个斤，按来算就可以啦。
    我食堂110人用餐,三菜一汤,请问荤菜要几斤,素菜要几斤?答：荤菜女按每人3两。素菜按每个人要1个斤，按来算就可以啦。
    大家正在搜
    150人的食堂如何计算裁量100人食堂大锅菜菜谱食堂大锅菜怎么计算个人用量食堂一天2个荤菜1种素菜食堂有两种素菜和两种荤菜食堂准备了6种荤菜4种素菜食堂提供4种荤菜和3种素菜食堂准备了六种荤菜四种素菜食堂菜谱荤菜
    相关问题
    食堂100人，荤菜多少斤，素菜多少斤？
    我食堂110人用餐，三菜一汤，请问荤菜要几斤，素菜要几斤？
    单位食堂7元标准100人用餐,一荤两素,各需多少食材,鸡肉，...
    承包学校单位食堂的请进！！！哪位可以告诉我，100人的食堂，...
    一百人的饭堂二餐三个菜一曰要买多少斤肉菜
    一千人的食堂每天需要多少斤蔬菜
    承包工地食堂，有一百人就餐每天的菜谱和买菜量要怎么配哪位大厨...
    七八十人吃饭的食堂，一餐两个菜，一个菜需要多少斤菜，多少斤肉...