圣女果有什么营养价值？

Question

如题所述

Answer 1

圣女果，又称小番茄、樱桃番茄，是一种营养丰富的水果。它的营养价值主要体现在以下几个方面：
丰富的维生素：圣女果含有丰富的维生素C、维生素E和维生素A。维生素C有助于提高人体免疫力，预防感冒，促进伤口愈合，抗氧化，预防心血管疾病等。维生素E具有抗氧化作用，能保护细胞膜免受自由基的损害，预防衰老。维生素A对视力保护、皮肤健康、生长发育等方面具有重要作用。
矿物质：圣女果含有钙、磷、钾、镁等多种矿物质。钙有助于骨骼发育，预防骨折；磷对骨骼、牙齿的形成和能量代谢有重要作用；钾有助于维持心血管系统的正常功能，调节体内水分平衡；镁对神经系统、心血管系统、骨骼肌等方面具有重要作用。
膳食纤维：圣女果含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，减少心血管疾病的发生。
抗氧化物质：圣女果中含有丰富的抗氧化物质，如番茄红素、类黄酮等。这些抗氧化物质能清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，预防衰老，降低患癌症的风险。
氨基酸：圣女果含有多种人体必需的氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸等。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对人体生长发育、组织修复等具有重要作用。
水分：圣女果含有丰富的水分，能有效地补充人体所需的水分，保持皮肤水润，预防脱水。
低热量：圣女果的热量较低，适合减肥期间食用。同时，其丰富的营养成分有助于维持身体健康，提高新陈代谢。
总之，圣女果是一种营养丰富、口感鲜美、美容养颜的水果。适量食用圣女果，可以为人体提供多种营养成分，有助于维持身体健康，预防疾病。然而，过量食用圣女果可能导致腹泻、胃部不适等问题，因此建议适量食用。