圣女果的营养价值

如题所述

1、圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
2、圣女果中含有番茄红素,可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
3、圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
4、圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
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