在家里怎么做署条

Question

如题所述

Answer 1

1.准备好食材。
2.土豆去皮切成半厘米见方的长条，用冷水泡一下，洗去淀粉。
3.锅内放水，水沸后，放进土豆条，煮至六七成熟。
4.煮过的土豆条晾干水分，放凉后，放冰箱中冷冻。
5.土豆条冻到发硬后，取出土豆条。
6.锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。
7.炸至金黄色，捞出沥干油。
8.吃的时候撒少许盐，蘸点番茄酱。
小贴士
1.一次可以多做些土豆条，放冰箱中冷冻，以后随吃随炸。
2.煮过的土豆条，可以浸泡在牛奶里面一晚，再拿出来冷冻，这样做出的薯条会有奶香味

Answer 2

把土豆削皮 切成条状 再放到锅里炸 火不要太大 中火就行 熟了就行了