第一,花牛苹果和美国红蛇果的外形区别
花牛苹果的果皮条纹暗一些,果实圆锥形。
美国红蛇果的颜色更加鲜红艳丽,比较明显的萼部五棱。
第二,花牛苹果和美国红蛇果的味道区别
花牛苹果的肉质细密松脆,香气浓郁,口感也好,因此在国内外都享誉盛名。
美国红蛇果的味道十分甘甜,汁液也很丰富,自然深受大家的喜爱。
第三,花牛苹果和美国红蛇果的营养区别。
花牛苹果含有丰富的膳食纤维,钙、磷、钾等成分的含量也都十分丰富,这些营养成分可以给身体带来更多的营养补充,增强人体的免疫力。
蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
第四,由于高品质的蛇果对气候条件的苛刻,发展到现在中国蛇果仅在甘肃天水高海拔山区魏店及周边种植。
扩展资料:
花牛苹果,甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。
被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。2016年10月20日,国家工商总局认定“花牛果”为“中国驰名商标”。
天水“花牛”苹果栽培区的年平均气温8.5℃-10.8℃,年极端最低温>-17.4℃,一月份平均气温-2.4℃,6-8月份平均气温18.4-23℃,年降水量500-600mm,海拔高度1000-1600米,这里土层深厚,光照充足(年日照时数1700-2300小时),在果品成熟期昼夜温差大。
8-10月份昼夜温差达10-15℃,非常有利于果品糖份的积累,是中外专家公认的世界苹果最佳优生区。1987年中国农科院果树研究所新红星开发组发表的《对我国新红星苹果栽植区划和初步意见》一文中,对全国各地进行比较,把天水列为发展新红星苹果最适宜栽植区。
按照农业部《苹果优势区域发展规划》中苹果生态适宜指标衡量,天水的年均温、年降雨、1月中旬均温、年极端最低温、夏季均温、>35℃数、夏季平均最低气温等7项生态指标均达到最适宜区标准。
原名叫"Red delicious apple"(可口的红苹果)香港人翻译为红地厘蛇果。原产于美国的加利福尼亚州,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。
蛇果产美国,也是美国的主栽品种最适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇。那里的年平均气温十点六度,一月份的气温为-3度,夏季为18.3~21.1度,年降水量为177.8~254.0毫米,但蛇果的年灌水量为1061~1143毫米,所以要有充足的水源在这种气候下病虫害发生较轻。
春季温暖花期平均气温为15度左右,有利于受精和坐果。中国的山西陕西以及秦岭以上的黄土高原,有近似美国华盛顿州的气候条件,年降水量少光照时间长,昼夜温差大,有利于果实着色,果实含糖也高,是我国优质的蛇果。
参考资料:百度百科——花牛苹果
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1、外形
红蛇果果实大,果实圆锥形,顶大底小,果皮呈霞红色,带有深色条纹,表面光泽,艳丽夺目。
花牛苹果果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,色相片红或条红色,果个整齐,果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显。
2、味道
红蛇果果肉呈黄白色,肉质甜脆多汁,具有浓郁的芳香;与其他品种的苹果相比更耐贮藏。
花牛苹果肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。
3、营养成分
红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。
花牛苹果,果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌苹果“蛇果”,并压倒世界各国名牌苹果,经香港市场评比,中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。
4、产地
红蛇果是出产自美国加州的一种苹果,英文名为Red delicious apple,即可口的红苹果,香港人将其音译为“红地厘蛇果”,后来逐步简化为“红蛇果”。
花牛苹果,甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。2016年10月20日,国家工商总局认定“花牛苹果”为“中国驰名商标”。
参考资料来源:百度百科-花牛苹果
参考资料来源:百度百科-红蛇果
本回答被网友采纳“花牛”苹果果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,色相片红或条红色,果实着色度90—100%;果个整齐,果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显,果形指数0.9—1.0;果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。
美国蛇果含有丰富的果糖,葡萄糖,蔗糖.多种维生素胡萝卜素.多种矿物质,最重要一点是蛇果的果胶含量,居水果之首.适合所有人群,号称”记忆之果”. 是一种全身深红色的红苹果,外形上大下小,简直是绘画中你能想到的标准苹果的样子。
花牛苹果的历史渊源及知名度
苹果在天水市开始种植于1927年,1956年天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠、国光等10个苗木品种,在技术人员的指导下,10个苗木品种都育植成功,其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。1965年秋,花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去,表达对主席的敬仰,主席品尝后,非常喜爱,并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他,称赞道:“你家乡天水的苹果好吃!”此后,中共中央办公厅专门致函,代表毛主席向花牛村村民致谢,花牛村将感谢信勒石树碑,永志纪念。同年,花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销,为了便于了解试销情况,技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字,作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商,英商又转销给美国贸易商,几经品尝,“花牛”苹果异彩初放,轰动一时。当时香港报纸说:中国的西北地区有个“花牛国”,生产最优质的“花牛”苹果,果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌苹果“蛇果”,并压倒世界各国名牌苹果,经香港市场评比,中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。
蛇果果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果型端正,高桩,萼部五棱明显。果色弄红。果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。
天水米子家花牛苹果产自甘肃天水。
红蛇果的颜色更加鲜红艳丽,也有一些比较明显的棱角,而花牛苹果的果皮条纹暗一些,蛇果更加明亮,从这些外观可以分辨出二者。
花牛苹果刚采摘下来肉质细密松脆,香气浓郁,储存一段时间后开始发粉,也就慢慢变面。这时候花牛苹果的口感香甜濡糯,尤其适合老人和小朋友食用。