gb/t21822是什么标准

Question

如题所述

Answer 1

1. GB/T21822是一个白酒的国家推荐标准，它适用于粮食白酒的生产和检验。
2. 这个标准规定了粮食白酒的质量要求，包括感官要求、理化要求以及卫生要求等。
3. 其中，感官要求涉及白酒的色泽、香气、口味等方面，通过专业人员的品评来判断。
4. 理化要求则包括白酒的酒精度、总酸、总酯等理化指标，这些指标可以通过专业的仪器设备来检测。
5. 卫生要求则确保了白酒产品的安全性，包括微生物指标、重金属指标等，保障消费者健康。
6. 沱牌白酒作为地理标志产品，采用GB/T21822标准，意味着其产品在生产过程中需要严格遵守这些规定，保证产品质量。
7. 消费者在购买白酒时，可以通过查看产品标签上的执行标准，来判断产品是否符合GB/T21822标准，从而选择到真正的粮食酒。