香酥牛肉饼的配方和做法？

香酥牛肉饼的配方和做法？

举报该问题

第1个回答 2020-06-21

第2个回答 2020-06-21

第3个回答 2020-06-19

第4个回答 2020-06-25

第5个回答 2020-09-07

<上一页 1 2 3 4 5 6 下一页

相似回答

香酥牛肉饼怎么做答：做法步骤：第1步、面粉中加入2克盐，0.5克碱，140克温水（30度以下）分次加入面粉中，用手挤压面团。第2步、反复揉面和成一个光滑面团。第3步、搓成长条，下五个均等面剂。第4步、每个面剂揉圆，再分别搓成长条，表面刷油，盖上保鲜膜醒面一个小时以上。第5步、醒面的时间来调馅，肉馅中加...

香酥牛肉饼的家常做法大全怎么做好答：香酥牛肉饼的做法步骤1616.锅中多倒些油，煎制两面金黄即可

牛肉饼怎么做才比较香酥呢?答：卷心菜 200克香酥牛肉饼的做法 牛肉馅中加入姜末、料酒、水从一个方向搅拌，放入香油、花椒面、盐、鸡精搅拌均匀待用油酥制作：十三香、花椒面、盐加入面粉中，将菜籽油加热后放冷再倒入面粉中搅拌均匀待用 500克面粉加入3克盐250克水揉成面团不粘手后盖好或用保鲜膜封好，醒40分钟醒面团的过...

香酥牛肉饼的做法步骤图,香酥牛肉饼怎么做好吃答：做法 1. 将温开水倒入面粉中；2. 和成光滑的面团后盖上保鲜膜饧上20分钟；3. 面团在涂抹上油的案板上继续揉搓好后分成小段，再在每小段的表面上都涂抹一层油；4. 放入盒中再加盖饧上20分钟；5. 将花椒、姜片等大料放入碗中，加入开水泡上三十分钟再摊凉备用；6. 牛肉馅中加入鸡蛋、盐、...

如何做香酥牛肉饼做香酥牛肉饼的方法答：1、原料：面粉适量、牛肉适量、葱适量、凉水适量、花椒适量、胡椒面适量、食盐适量。2、半斤牛肉、鸡蛋一个，先搅拌均匀，然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油，再搅拌均匀，让馅充分吸收进调料味。3、一根葱切成细末，放入馅中继续搅拌。也可以在做饼的时候把葱当放进去...

宫廷香酥牛肉饼,想要更好吃就得如何调配馅饼料?答：宫廷牛肉饼的做法步骤：一、和面配料：高精面粉500克，水260克和面要用一半热水，一半温水，热水的温度控制再60度左右即可，和成面团，下成小剂子，抹上油避免粘连醒面半个小时。二、配料：大葱末，花白，牛肉，椒盐，油酥三、油酥制作：将菜籽油烧热，用热油泼入面粉，快速搅匀，形成油酥，四、...

西安香酥牛肉饼的做法 香酥牛肉饼怎么做答：香酥牛肉饼的做法 1.面粉倒入盆中，加入温水，再加入1勺盐混合，揉成面团，醒发1个小时;2.另取一个盆，放入牛肉馅500克，加入生抽10克、料酒15克、花椒粉3克、淀粉20克、糖5克、盐2克、黄酱、花椒水、20克香油搅拌均匀;3.将醒好的面团分成大小均匀的面剂子，表面抹油，然后醒十分钟;4.醒好后...

怎么做家常牛肉饼好吃又嫩答：14、步骤 香酥牛肉饼的做法步骤11400g高筋面粉加盐加大约240g左右的水和成较软的面团比饺子面再软一点点，盖上保鲜膜醒香酥牛肉饼的做法步骤22醒大概两小时以上，每隔半小时揉一次，时间越久面越软，醒好后分成大约60g一。15、9将发面分成小陀面并擀成皮 10将牛肉馅加入皮中 11先包成包子 12在...

大家正在搜

香酥肉饼的做法和配方香酥牛肉饼的和面方法香酥牛肉饼的做法窍门正宗香酥牛肉饼的做法宫廷香酥牛肉饼的做法香酥的做法和配方一斤牛肉做几个香酥牛肉饼香酥牛肉饼的做法香酥牛肉饼撒料配方

香酥牛肉饼调料配方

香酥牛肉饼的配方及制作

宫廷香酥牛肉饼配方

求一份香酥牛肉饼做法配方详细资料

求助香酥牛肉饼的制作技术配方？

正宗香酥牛肉饼做法？

正宗香酥牛肉饼做法是怎样的？