椒盐皮皮虾深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道椒盐皮皮虾怎么做，今天就和大家聊聊椒盐皮皮虾怎么做。
需要预先准备的材料是：虾皮1000克，小辣椒4片，大蒜2片，小姜片和适量的胡椒粉。
1、鲜活皮皮虾，将他们隔水放置一个小时左右。
2、辅料切好，准备好备用。
3、锅里放进食用油，并大火加热，将皮皮虾放进去炸至外壳酥脆，捞起。
4、炸好的皮皮虾捞起，放置一边。
5、换锅，加入小米椒、蒜、姜与食用油爆香，然后加入炸好的皮皮虾翻炒，这时可以一边翻炒一边加入胡椒盐，一点点加，才会翻炒均匀。
6、椒盐皮皮虾翻炒完成即可。
注意事项：
椒盐皮皮虾的做法步骤99.依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-22
椒盐皮皮虾怎么做？油热后加入皮皮虾，炸五分钟后捞出，锅中起油加入葱姜蒜末小米辣，洋葱干煸出香味，然后皮皮虾翻炒。
第2个回答 2020-11-17
椒盐皮皮虾是一道特色私房菜，主要制作材料为皮皮虾、红尖椒、大蒜。这道菜味道独特，口感爽口，外表干燥酥脆，白里透红，营养十分的丰富。
本回答被网友采纳第3个回答 2020-09-28
椒盐皮皮虾，基围虾也可以用同样方法
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