同样是白酒为什么有些酒上头，有些酒没事？

Question

如题所述

Answer 1

每个酒都有自己独特的工艺跟技术。除此之外就是它们的酒精含量。众所周知，白酒也被称之为辣酒，为什么这么说呢？因为它非常的呛人，酒呛人就说明了什么，它的酒精含量非常的高，酒精含量一高就会让人感到非常刺痛的感觉，而这种感觉就是那位酒的辣味。

有些人自认为自己非常会喝白酒，他们每次喝酒都会跟别人炫耀自己能喝多少多少。其实他们喝的那种白酒度数并不怎么高。而度数不高的白酒喝的不多的话，一般是不会容易醉的，前提是你不是一喝就醉的那种。而度数十分高的那种白酒。

一般新人是不会随便喝的，因为大家都知道中国的白酒是非常的呛人的。呛人就说明他们自己本身是厌恶这种东西的。而有的人就是喜欢被这种东西所呛，因为他们觉得只有征服了这种东西才觉得有意义。

还有就可能是酒的工艺上面的问题。久了工艺就主要是酝酿和加工。酝酿主要是使这个酒的香味更加的香醇，而加工主要是让他的酒精。能够保存住。其实酝酿跟酒精的度数关系并不大，主要是加工。看他加工的酒精是否过多。如果多的话这终究就非常容易让人酒后上头。上头的主要原因是因为酒的香味再加上酒精的辣味。使爱喝酒的人欲罢不能。

  而那种不辣的酒可能是因为存放的时间太长了，酒精挥发的太多而导致，辣味不够喝起来没有那种酒精刺痛神经的感觉。还有就是可能加工的时候酒精就没有放多少，酒精度数并不是很高。所以会给人一种不是很上头的感觉。

Answer 2

因为有的白酒是通过粮食酿造的，有的是通过其他的方式生产出来的，不同的酒精，度数也是不一样的。

Answer 3

说明这些白酒的度数都是不同的，这是很多白酒的区别有很大的差异。

Answer 4

虽然同样是白酒但是酒精度不一样，有的酒精度高达52度，有的只有38度，所以酒精度不一样有的喝起来上头有的不上头。

Answer 5

因为酒的酿造工艺和方法不同，导致其内酒精含量不同，有些酒可能是后劲比较大吧。