第1个回答 2020-11-13
萝卜是人们一年四季都爱吃的蔬菜,特别到了冬天,萝卜丝炸丸子、炖个萝卜汤。可以说怎么做怎么好吃,今天我就把酸甜开胃的萝卜丝分享给大家。
原料:白萝卜、
调料:味达美酱油、陈醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、葱油
第一步:我们将白萝卜清洗干净去掉两头不要、用削皮刀把外表的皮削干净。
第二步:将去好皮的萝卜切成粗细均匀的丝、放入小碗中备用。
第三步:分别加入味达美酱油、陈醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、葱油(香油代替也可以)调拌均匀即可。
最后装入小蝶中、撒上少许熟芝麻即可食用。
白萝卜含维生素A,C等各种维生素,有美白功效,对消化等均有好处。现在生活水平提高了,很多人的身体指标也直奔三高了。大家试试这道酸甜开胃的萝卜丝吧,及营养又健康。
第2个回答 2020-11-13
甜酸萝卜丝属于结核病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,你甜酸萝卜丝怎么做最好吃!甜酸萝卜丝的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着甜酸萝卜丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
甜酸萝卜丝的做法
菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱 结核病食谱
工艺:拌
甜酸萝卜丝的制作材料:
主料:白萝卜500克
调料:盐5克,白砂糖20克,醋15克,辣椒(红、尖、干)10克,味精2克
甜酸萝卜丝的特色:
软而不烂,清脆爽口。
甜酸萝卜丝的做法:
1.白萝卜洗干净后,将萝卜纵向一切两半,然后横向切成丝,放大碗内加盐,用手捏至萝卜丝柔软为止。
2.捏软的萝卜丝用清水洗一下,挤干水分后放干净盘内。
3.干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽洗净,切成细丝,放在萝卜丝上,加入白糖、白醋和味精拌匀即可。
食物相克
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
第3个回答 2020-11-13
甜酸萝卜丝属于结核病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你甜酸萝卜丝怎么做最好吃!甜酸萝卜丝的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着甜酸萝卜丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
甜酸萝卜丝的做法
菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱 结核病食谱
工艺:拌
甜酸萝卜丝的制作材料:
主料:白萝卜500克
调料:盐5克,白砂糖20克,醋15克,辣椒(红、尖、干)10克,味精2克
甜酸萝卜丝的特色:
软而不烂,清脆爽口。
甜酸萝卜丝的做法:
1.白萝卜洗干净后,将萝卜纵向一切两半,然后横向切成丝,放大碗内加盐,用手捏至萝卜丝柔软为止。
2.捏软的萝卜丝用清水洗一下,挤干水分后放干净盘内。
3.干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽洗净,切成细丝,放在萝卜丝上,加入白糖、白醋和味精拌匀即可。
食物相克
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
第4个回答 2020-11-13
夏天到了,不管南方还是北方,在饮食上大家都需要主动的去改善一下,比如多吃水果和蔬菜,今天给大家推荐的就是一种非常便宜又常见的蔬菜:白萝卜。
这道菜可以用在炖汤,炒菜,或者凉拌里面,最简单的就是凉拌菜,所以今天我就教大家来做一份腌萝卜丝。
白萝卜能促进伤口愈合,它富含有维生素 C,孩子和老人一定要多吃,尤其是在夏天,是家常菜非常好的选择 ,从另外一个方面来说,白萝卜也可以促进肝脏细胞的动力,帮助肝脏能够更好的排除体内的毒素,因此白萝卜在预防心脑血管疾病发生方面的功效非常明显。
这次推荐给大家的就是腌制萝卜丝,这份菜虽然看起来非常简单,但实际上想要把它做得非常爽口,还是需要一些小技巧的,赶快继续往下看吧
材料;准备1根干净的白萝卜,最好是中间粗,两头尖的,这种白萝卜水分更大,也会更甜。
制作过程:
1、白萝卜去掉头尾,千万不要去皮,用食盐把表皮搓洗干净(表皮是萝卜吃起来脆脆的关键)
2、切成自己喜欢的大小,条,丝,片都可以3、用盐腌制30分钟,杀出里边的水分,这样萝卜才会有嚼劲,吃起来咔嚓咔嚓的
3、杀出水分,萝卜变软,捏干里边的水分
4、调味
加鸡精,胡椒粉,辣椒油(辣椒面,胡椒粉,黑芝麻,花生碎,酱油,味精,食盐,八角粉,桂皮粉,用热油浇上去)
5、腌制
密封放冰箱腌制一天左右就可以开吃了