为什么把鸡蛋放到白醋里泡,但可会消失,变成软蛋呢,答具体些,谢谢

如题所述

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推荐答案 2012-03-18

因为蛋壳的主要成分是碳酸钙(支撑蛋变硬的主要原因)，醋主要成分是醋酸。反应方程式：CH3COOH+CaCO3==Ca（CH3COO）2 +H2O+ CO2
二氧化碳就跑了，你可以看到蛋壳上面有气泡。醋酸钙能溶于水。然后蛋壳就被溶解了，所以直观看就是消失或者变成软蛋

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第1个回答 2012-03-18

鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，而醋是酸的一种主要成分是醋酸，两者在一起会发生化学反应，生成醋酸钙和二氧化碳。

第2个回答 2012-03-18

蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙与醋酸反应生成醋酸钙，醋酸钙是可以溶于水的，所以蛋壳就不见啦

第3个回答 2021-02-24

将鸡蛋放进白醋，2个星期后蛋壳消失不见，到底为什么

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为什么把鸡蛋放到白醋里泡,但可会消失,变成软蛋呢,答具体些,谢谢答：因为蛋壳的主要成分是碳酸钙(支撑蛋变硬的主要原因)，醋主要成分是醋酸。反应方程式：CH3COOH+CaCO3==Ca（CH3COO）2 +H2O+ CO2 二氧化碳就跑了，你可以看到蛋壳上面有气泡。醋酸钙能溶于水。然后蛋壳就被溶解了，所以直观看就是消失或者变成软蛋 ...

白醋泡鸡蛋变软是什么原理答：白醋泡鸡蛋变软的原理：生鸡蛋放到白米醋里边酸软，是由于蛋壳里边有碳酸氢钙，白米醋里边有冰醋酸，二者相逢以后便会产生化学变化，形成二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋重新上浮，上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，因此鸡蛋会变软。制法和用法：将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，...

浸泡在白醋里的鸡蛋为什么会变软答：醋酸钙溶于水，反应后在水溶液里以离子形式存在，鸡蛋壳里坚硬的碳酸钙变少，就会变软。

化学:鸡蛋放入白醋中一周后,两周后分别会发生什么变化?答：一周后，蛋壳被酸溶解，鸡蛋变成软蛋；二周后，蛋白里的蛋白质，遇到溶液里的电解质醋酸和醋酸钙变形，会变的相当有弹性，扔在桌子上，会弹起来

用玉米白醋浸泡鸡蛋能变成软蛋吗?答：将鸡蛋浸泡在玉米白醋中并不能使鸡蛋变成软蛋。软蛋是指煮熟的鸡蛋蛋白凝固而蛋黄仍然处于流动状态的蛋，这是因为加热温度不够或时间不足导致的。而将鸡蛋浸泡在醋中只会使鸡蛋变得酸味，鸡蛋的物理结构并不会因此改变。如果想制作软蛋，可以尝试用热水煮蛋的方法，在煮蛋的过程中控制好时间和温度，以达到...

生鸡蛋和熟鸡蛋分别泡在白醋里,一周之后,会发生什么?写出实验报告_百度...答：生鸡蛋：蛋壳慢慢变软——2个星期以后——急需变软——1个月左右——蛋壳基本被溶解——只剩下蛋壳内壁的薄膜——如果弄破——蛋液流出来。熟鸡蛋：直接放到白醋里——3星期后——软蛋

(1)在一只玻璃杯中加入2/3的白醋,放入一枚鸡蛋,会出现什么现象? 2...答：鸡蛋壳组成成分多为碳酸钙，遇酸会被腐蚀。三四天后刻被完全溶解，只剩一层薄膜包住鸡蛋，这时的鸡蛋就成了一只软蛋。铁遇到醋酸时生成二价铁，铁表面会生成淡绿色物质。如果有空你可以自己动手做一做实验，挺有趣。材料也好找，也没什么危险。希望我的回答对你有帮助。

熟鸡蛋放在白醋的实验(时间:1夜)答：1。不一样。2。能吃。3。会变成软蛋。4。能用，而且美容，但不酸。

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为什么鸡蛋泡在白醋里会变软?

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