伯伯和叔叔的区分如下：
一、指代不同：
1、叔叔：古代词语中，称父亲的二弟为“叔父”，称父亲的弟媳为“叔母”，称丈夫的弟弟为“叔叔”。
2、伯伯：可以称比自己父亲年纪大的男性长辈，或对朋友父亲的尊称，如“世伯”。“伯伯”、“阿伯”亦是对一般中老年男性的称呼。
二、用法不同：
1、叔叔：称父亲的弟弟，女性对其丈夫的弟弟的称呼。
2、伯伯：一般叫父亲的哥哥， 伯伯是一个亲属称谓，指父亲的哥哥，也叫伯父或阿伯，或简称伯。古称从父。不过，“伯（bǎi）”也可以指大伯子，即丈夫的哥哥。伯父妻子称“伯姆”或“伯娘”或“伯母”。
三、性质不同：
1、叔叔：叔叔听起来年轻，如今在外面称呼年纪大的人为叔叔，叔叔已经成了一种敬称。
2、伯伯：称伯伯显得老，对于比自己父亲年纪大的人的礼貌称呼。
跟长辈相处的方式：
1、主动发起聊天话题
很多老人由于腿脚不便，只能待在家里，对外面的新鲜事物可能不太了解，孩子可以在和老人接触的过程中，主动发起聊天话题，讲一下最近发生的新鲜事，让老人不会感到无趣。
2、与老人一起商量家中事
老人也是家中的成员，如果凡事都不让老人参与，可能会让老人感到难过。因此可以选择一些“安全”话题，与老人一起商量，比如给家中购置大件等，让对方有被需要的感觉。
3、对老人的讲话给予反应
当老人在讲话时，尽量在表情和言语上给予反应，让老人知道你有在关注其讲话，最好不要玩着手机随便应付，这是不尊重对方的行为。
4、注意措辞、语音语速
此外，有些年轻人害怕老人听不到，所以跟老人说话时很大声，而且语速照样很快，其实如果老人听力不好，除了适当提高音量，语速也应该放慢点，让老人能更清楚地接收信息。
5、避免负面情绪表露
如果自己刚好情绪不好，尽量不要在老人面前发脾气。比如家中出现经济问题，不要在老人面前吵闹，更不应该在其面前说出因为照顾老人感到辛苦等话语，因为很多老人最怕成为子女的包袱。