奶茶怎样做不会有酸味

如题所述

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推荐答案 2014-09-17

一般自己做的奶茶都不会有酸味吧?
你确定茶叶和牛奶都没有变质么?
我一般直接小火加热牛奶,待牛奶微热就把锡兰红茶包(Ceylan tea)放到奶里一起煮,小火加热到沸腾也要好几分钟,保持微沸状态熬煮3-5分钟,取出茶包加糖就成了.喝了好多年了,也没有遇到过酸的问题
有时懒得熬,就红茶泡开水,浓一些,加炼奶,最好无糖的那种,自己另外加糖,不然感觉过甜

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