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冻蒜能怎么吃?
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推荐答案 2017-01-21
在腊月将大蒜去皮、洗净、剥瓣,倒入米醋,装入小坛密封。除夕时开封,就做成青翠宜人、蒜香可口的“腊八蒜”。经过腌制后,大蒜会变成绿色,这是蒜绿素。蒜绿素是一种抗氧化物质,具有良好的抗氧化、防衰老的作用。
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冻蒜怎么吃
答:
冻蒜
的做法简单介绍如下:1、大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣,用清水洗净。2、将大蒜沥干水分后放在容器内,放入3勺盐并晃动几下容器,让蒜瓣稍均匀沾上盐。3、准备一个干净无油的容器,将沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。4、加入白醋,三天后,蒜瓣逐渐呈绿色。5、将胡萝卜洗净去皮切成丝,大葱切成斜片...
冻蒜能
做腊八蒜吗?
答:
冻蒜能
做腊八蒜。1、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。2、剥蒜没什么技巧的,细心一点,把蒜剥的光滑点就行。3、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。5、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。6、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子,不要太满,八成即可。7、倒入...
如何
做
冻蒜
好吃
答:
1、蒜适量,盐10克、红糖20克、米醋80毫升。2、将蒜表皮拔下去,倒入盐10克,搅拌均匀,将蒜放入水中。3、另取锅加入红糖20克,加入米醋80毫升。4、将蒜放入密封罐,将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。5、密封放置两个月即可
食用
。6、此泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡气温很适宜,故称腊八...
冻蒜能
做腊八蒜吗?
答:
冻蒜能
做腊八蒜。1、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。2、剥蒜没什么技巧的,细心一点,把蒜剥的光滑点就行。3、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。5、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。6、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子,不要太满,八成即可。7、倒入...
冻绿大蒜
怎么吃?
答:
“
冻
绿
蒜
”老家的一种醋泡蒜的名字,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效,制作方法如下:1.将大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。2.用清水将大蒜洗净。3.沥干水分。4.放在容器内,放入3勺盐并晃动几下容器,让蒜瓣稍均匀沾上盐。5.准备一个干净无油的容器,把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。6....
冻蒜怎么
做才好吃
答:
冰箱腊八蒜的用料 米醋没过蒜瓣 蒜米适量 盐适量 冰箱腊八蒜的做法 步骤1 看图即会 步骤2 晚上放冰箱冷藏,白天拿出,有温差容易绿 步骤3 这是一星期时的样子。时间久点更绿。步骤4 美吧!冰箱腊八蒜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”
可以
直接查看我的菜谱!
大蒜冻了能吃
吗
答:
大蒜冻了能吃
,冻了的大蒜营养成分会有所流失,但是不会产生有害物质,只要未发生变质是可以继续食用的,冻了后的大蒜容易发生腐烂,所以需要尽快食用,另外大蒜不需要放入冰箱冷冻,将其悬挂在通风处即可保存1到2个月时间。
大蒜冻了可以吃
吗 1、
可以食用
大蒜冻了是能吃的,前提是没有发生腐烂变质,...
冻蒜怎么
腌制又绿又好吃
答:
1、
冻蒜
清洗干净。2、剥去蒜皮,注意蒜瓣尽量大小差不多,表面不能有破损,将大蒜的根部位置切掉。3、把蒜瓣装进瓶子里面,加入一小勺糖,倒入米醋没过大蒜。4、将盖子扣好外面再包一层保鲜膜,白天放在温暖处,但不能让太阳直射的地方,晚上放到阴凉或冰箱里,这样温差比较大更有利于蒜瓣变绿。5、...
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