怎么说呢，各有千秋。
应用技术平均来讲工资是高于网络技术的，因为许多工厂、企业的生产需要编写一些小程序，目前普遍用的是JAVA，但是网络技术里的接口、程控电话你要会一些，虽然这部分是有单位承保的，但是小问题你都解决不了，无论老板还是领导都会认为你本事不够。应用技术想赚的工资多点，只有去一线大城市（北京、上海）做软件开发工作，工作很累的。
网络技术适合一些提供网络服务的公司，这里不是简单的直互联网，还包括一些大型工厂、企业等所用的办公平台，比如高速公路的收费计费系统、监控系统等。这个工作你可以去一些小的电脑公司，甚至于个体电脑公司去做，也可以去一些大型的公司去做。但在大型公司，经常要出差，很是劳累。
你所说的哪个好找工作，要看你去哪里了。如果去一线城市，我推荐学应用技术，不过接口你做少也得学会（你可以不会修电脑、不会修复印机、传真机）。如果你只是想去县级城市，那么就学网络技术吧，这个一般都是考公务员的行政、事业单位，一边轻松地上上班，一边可以出去找点私活。在单位的活做的最多的就是重做系统，哈哈……