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    • 炒蒜苔放蒜吗？

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    推荐答案   2021-02-20
    炒蒜苔不用放蒜，放蒜的目的是调味去腥，而蒜苔和蒜是同一属性和味道，所以没有必要放，当然可以根据你自己饮食习惯，添加蒜头也无防。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2021-02-20
    炒蒜苔就不用再放蒜了，大蒜主要用来调味，蒜苔本身已经蒜味很浓了，所以，炒蒜苔时就不需要再放大蒜了，可以炝葱花增加香味。
    第2个回答  2021-02-20
    蒜薹本身就是蒜生出来的结籽的径，在没有长成熟的时候可以采下来食用。它的味道和蒜相似，所以炒算薹就不用放蒜了。
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