第1个回答 2024-06-22
铁观音，被誉为“万病之药”，其独特的健身、美容与保健功效在《本草拾遗》中得到了肯定。中医认为，铁观音具有清热降火、提神益思、消食祛脂和止痢的作用。将其与鲜鸡炖煮成汤，不仅味道清香滑润，还富含益气、补虚、消食、利尿、清心等功效，尤其适合夏日消暑。此汤品使用铁观音茶叶20克、鲜光鸡半只和猪瘦肉100克，搭配生姜3片，炖煮2个半小时后，进饮时再加盐，可供3-4人享用。
面对生活压力，虽然不需要过度依赖食补，但保持均衡饮食至关重要。每日食用核桃和苹果能提供丰富的营养，同时，定期的锻炼也是缓解亚健康的有效方式，建议每工作40分钟进行短暂休息，舒展身体。
至于晚间饮茶，需注意避免绿茶过量，尤其是脾胃虚弱者，可以选择红茶加奶温胃。避免晚上饮浓茶，尤其是空腹时，以防影响消化和引发不适。个人情绪、睡眠和体质差异较大，晚间饮茶应适量或避免。
绿茶的冲泡技巧也需讲究，第一泡可以保留大部分营养，水温一般控制在85度左右，根据茶叶的嫩度调整。上投法适用于紧结的茶，如碧螺春；中投法适用于条形松展的茶，如六安瓜片；下投法则适用于茶条松展的茶，如龙井。记得，绿茶无需洗茶，直接冲泡即可。