哪几道家常菜老人孩子都馋，健康又美味，每次做几大盘，吃得盘盘见底呢？

Question

如题所述

Answer 1

豆干家常菜

原材料：五花肉、圆葱、小葱、辣椒、尖椒，生抽酱油、老抽王、米酒作法：1、五花肉切成薄片，加生抽酱油腌渍一会儿2、圆葱、辣椒、尖椒切成片，小葱切条3、菜锅热，放适当油，下五花肉片爆锅一会儿，后放圆葱、青红辣椒、小葱再次走红爆锅，炒到香气外溢，放适当老抽上色（少许就可以），再加盐、味精、糖，（咸度自身调节），再次爆锅，如果需要放少许或水米酒，等料汁收干就可以盛盘。老人孩子都馋，健康又美味，每次做几大盘，吃得盘盘见底。

海鲜酱油虾

原材料：新鲜虾15只、大蒜、小香葱、生抽酱油、米酒、盐糖做法1.新鲜虾清洗，去虾须后沿后背割开去除虾线。再倒入少量盐，米酒腌渍一会!蒜剁碎，小葱弄成葱段。2.凉锅添加植物油，大受欢迎蒜泥，放入腌制好的虾开展煸炒，放入生抽酱油，糖，盐，米酒后烧造2分。3.待汁水粘稠后出锅摆盘，上洒葱段既可以!

香肠炒西芹

原材料：芹菜、香肠、葱、姜、蒜、盐；作法1.芹菜清洗，切斜刀头，香肠一样切斜刀头2.炒菜锅烧开，加适量油，爆香葱蒜片，倒进芹菜片，炒到断青，加腊肠片煸炒，起锅放少许盐就可以红青椒虾仁炒原材料：海龙虾好多个、油一勺、盐一撮、青红辣椒好多个、姜片一把。作法：1.虾去壳，去除虾线，青红辣椒切成片，生姜切成片预留。2.锅中烧开，炒出香味姜片。3.将鲜虾倒入煸炒至略微掉色。4.倒进青红辣椒一起煸炒一会儿。5.淋入少量水。6.烧造略微炒糖色后撒进盐，炒匀。7.出锅前烹入生抽酱油就可以。

Answer 2

鱼香肉丝，红烧茄子，糖醋排骨，蒜蓉菠菜，这些都是非常不错的家常菜，老少皆宜上桌就被抢光。

Answer 3

“十三香小龙虾这一款小龙虾是小妮买的盱眙十三香龙虾，微波炉加热即可上桌，特别简单。盱眙小龙虾，它的养殖生态优越，气候适宜，水体净洁水草丰美，还创新出“虾稻共生”综合种养模式。吃起来虾肉饱满，富有弹性Q弹，回味甜爽，十分好吃。

Answer 4

这几道常见的家常菜包括有麻婆豆腐，以及我们常爱吃的鱼香茄子和我们在家里面经常做的西红柿炒鸡蛋。